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民俗文化篇

2019-12-30 09:01:54來(lái)源:《文化濟(jì)源》責(zé)任編輯:薛芳芳

  民俗是千百年來(lái)民眾靠口頭和行為傳承的一種特殊文化。它涉及人的衣食住行、婚喪嫁娶以至生活中的語(yǔ)言交流、習(xí)俗禮儀等方面,無(wú)論從經(jīng)濟(jì)、文化、宗教等哪一個(gè)方面講,都可以看到中華民族的愿望、追求和精神寄托。

  濟(jì)源是中原歷史文化名城,民俗文化可溯源到數(shù)千年前的封建社會(huì)。隨著社會(huì)的文明與進(jìn)步,傳統(tǒng)的農(nóng)耕習(xí)俗,手工業(yè)習(xí)俗,民間的語(yǔ)言習(xí)慣、交際禮儀等,都在發(fā)生著變化。特別是改革開(kāi)放以來(lái),隨著人們生活方式的改變,新舊文化的碰撞,舊有的風(fēng)俗隨之嬗變、淘汰和更新,民俗文化也在傳承中不斷更新。

  古語(yǔ)云:“入境而問(wèn)禁,入國(guó)而問(wèn)俗,入門而問(wèn)諱”,足見(jiàn)民俗文化之重要。為了使人們了解存活于濟(jì)源鄉(xiāng)間的傳統(tǒng)習(xí)俗、禮節(jié),適應(yīng)“入鄉(xiāng)隨俗”之需要,特別是為創(chuàng)立新民俗提供幫助和啟迪,把這些充滿地方特色的民俗文化集納起來(lái),不僅保存了地方文化的“基因”,還可以通過(guò)重新審視它們的文化內(nèi)涵,感受先人們的聰明才智和濟(jì)源人重禮義、講和諧的風(fēng)尚,進(jìn)而對(duì)推動(dòng)濟(jì)源傳統(tǒng)文化的繼承發(fā)展發(fā)揮積極作用。

談婚論嫁說(shuō)好合

  男婚女嫁,古今皆然。新中國(guó)建立前,濟(jì)源由于地域緣故,當(dāng)?shù)厝罕娨蚴芊饨ㄈ褰趟枷胗绊?,看重多子多福,認(rèn)為“不孝有三,無(wú)后為大”,早婚早得子,這就促使了早婚現(xiàn)象的發(fā)生。在婚姻習(xí)俗上,山區(qū)多見(jiàn)“娃娃親”,前提是兩家老人關(guān)系密切,知根知底,相處比較合得來(lái),另外,還有“童養(yǎng)媳”、“指腹為婚”、“換親”等由父母包辦婚姻的情況??偟膩?lái)說(shuō),舊時(shí)婚嫁,不僅講究門當(dāng)戶對(duì),而且頗有迷信色彩,過(guò)程中的每一步都要請(qǐng)算命先生指點(diǎn)。解放后,隨著社會(huì)的進(jìn)步和人們思想觀念的變化,舊時(shí)婚俗的內(nèi)容和形式也隨之改變,改革開(kāi)放后則出現(xiàn)了新的婚育觀。傳統(tǒng)婚俗中的一些程序在現(xiàn)實(shí)中有保留,也有演變。

  一、提親

 

  提親,俗稱“說(shuō)媒”。多是男方請(qǐng)媒人到女方家提親,也有媒人主動(dòng)向雙方家長(zhǎng)提出的。民間有專門說(shuō)媒的人,一般由婦女充任,即“媒婆”。男女靠媒人“穿針引線”,所以有“千里姻緣一線牽”之說(shuō)。

  舊社會(huì),人們信奉“男女授受不親”,雙方全憑“父母之命,媒妁之言”。當(dāng)然,父母對(duì)事關(guān)兒女們終身幸福的婚姻大事也并不草率,提親時(shí),當(dāng)即滿口答應(yīng)的,少之又少。為慎重起見(jiàn),還是要“打聽(tīng)”?!按蚵?tīng)”的內(nèi)容:一是“門事”,就是家族中有無(wú)腋臭病(當(dāng)?shù)厮追Q狐臭),這一點(diǎn)至關(guān)重要;二是男女雙方的年齡、相貌、品行、職業(yè);三是男女雙方家境,女方主要打聽(tīng)男方有無(wú)房屋,父母是否通情達(dá)理;男方要了解女方會(huì)不會(huì)做針線活,女孩的相貌如何等。

  “打聽(tīng)”結(jié)果滿意與否,都要給媒人一個(gè)答復(fù),以決定親事成敗。如果成了,兩家皆大歡喜,就商量進(jìn)行下一個(gè)程序;如不合適,借故推托回絕。

  二、合婚  

  合婚,民間也稱“合八字”、“合命”等。合婚時(shí),男女雙方互托媒人詢問(wèn)對(duì)方出生年、月、日、時(shí),再請(qǐng)陰陽(yáng)先生算一算雙方八字是否相合,八字是根據(jù)中國(guó)古代歷法,一個(gè)人出生的年月日時(shí),各有天干地支相配,每項(xiàng)用兩個(gè)字代表,四項(xiàng)就是八個(gè)字,以此推算一個(gè)人的命運(yùn)。若八字合,可成婚。否則,為大相不擱,不可成婚。

  再往下還要合命。命,即是五行的金木水火土。人出生的那一年是五行的什么年,人即是什么命。五行有相生相克之說(shuō)。如男女命相生可成婚,相克則不宜成婚。除相克外,有些命相即使不相克也要避開(kāi)。如男女都屬金,則為“一家兩個(gè)金,一輩子叮叮?!?。還有同命而不同月生的,為之“同年不同月,一輩子肯打鐵”,意即好吵架生氣。從地理方位上說(shuō),也有講究,如南方屬火,屬金命的就不宜往這個(gè)方位說(shuō)親,因?yàn)椤盎鹂私稹?,其他亦然?/p>

  男女婚配在年齡上也有一些規(guī)矩。一般是男大女小,“寧讓男大七,不許女大一”, “女大一,孤凄凄”。也有女大男小的好說(shuō)法,如“女大兩,黃金長(zhǎng)”,“女大三,抱金磚”。有的家庭娶年齡大的媳婦,一方面是男方家勞力少,早娶過(guò)來(lái)多一個(gè)干活的,另一方面含有想早抱孫子的意思。

  三、訂婚  

  合婚之后,媒人要選個(gè)好日子,帶男方去女方家中“過(guò)禮”訂婚,即男女之間訂立婚約,表示婚姻之事已經(jīng)確定。訂婚時(shí),男方要送給女方彩禮,禮物除了食品類之外,還要給女方父母衣料各一套,鞋、襪子各一雙及禮包,封多少錢,都是事先由媒人同雙方約好的。一般情況下,雙方訂了婚就要受倫理道德的約束,不得反悔,因此男家(有時(shí)候女家)要擺宴席謝“大媒”,并告之親朋好友及鄉(xiāng)鄰,這樣,在舉行正式婚禮時(shí),就水到渠成了。

  四、送好(擇好)

  送好是雙方確定舉行婚禮日期的一種形式,大多數(shù)人家都要事先找陰陽(yáng)先生“看好”,即卜卦選擇佳期。擇好也有講究,如“黑年”不接親,(“黑年”即農(nóng)歷沒(méi)有“立春”的年份);暑月不接親(六月為暑月,這個(gè)月農(nóng)事忙且天熱)。另外還有宜婚嫁的月份和屬相,如五月、十一月宜馬、鼠兩相的人婚嫁,三月、九月宜蛇、豬兩相的人婚嫁等。婚期定在每年春天和冬天的為多,尤以正月和臘月為最。其原因一是這兩個(gè)月相對(duì)較閑,二是離年節(jié)較近,此時(shí)操辦,不但喜慶,而且這兩月正處于冬季,辦婚事時(shí)購(gòu)買的食物容易存放。

  至于成婚日期,民間認(rèn)為每月的三、六、九日為吉日,皆可嫁娶。也有的地方以雙日為吉日,含“成雙成對(duì)”之意。

  “擇好”主要由男方確定,也有男女雙方商量確定的,選定后由男方通知女方,這為“送好”。送好必須用紅紙抄寫,內(nèi)容主要有:“何時(shí)為行嫁利月,上下車面向何方迎喜神,冠戴面向何方迎福神,坐帳面向何方迎貴神”,還有一些祝福語(yǔ),如“金玉滿堂”、“長(zhǎng)命富貴”等。

  送好的時(shí)間多在婚禮前幾個(gè)月。此后,男女兩家都要著手準(zhǔn)備辦婚事的物品。女家要為女兒置辦嫁妝,嫁妝無(wú)定數(shù),除了被褥外,一般人家是陪送箱柜桌椅等,家境富裕的嫁妝多且質(zhì)量好。

  五、婚禮  

  婚禮是完成婚姻大事的最后一道程序。結(jié)婚前一天,男方要派車到女方家拉嫁妝,女方家的小姑子、嫂嫂則要拉箱禮錢,熱熱鬧鬧,一直到下午才放鞭炮返回。

  頭一兩天,新人要忙著打扮一番,新郎會(huì)洗澡理發(fā),新娘要由母親和姐姐梳好頭,用絲線絞去臉上的絨毛,謂之“出臉”。舉行婚禮當(dāng)日,男方家接新娘的轎車會(huì)在天剛亮就出發(fā),沿路放鞭炮。車?yán)镆细改鸽p全的童子,稱之為“壓轎”。到了女家村頭,也要放三響大炮,謂之“催妝”。進(jìn)了女家,新郎等人入座早已備好的宴席,席面上有六個(gè)或八個(gè)涼菜,當(dāng)然餃子是少不了的,每個(gè)客人一碗餃子,其中新郎的餃子往往是特殊的,里面包的是辣子,目的是看新郎出丑笑話。也少不了向新郎要紅包的,或是往新郎臉上抹紅水的,熱鬧中新娘在嫂嫂的簇?fù)硐律狭嘶ㄞI。  

  民間習(xí)俗,接新娘的轎車來(lái)回不能走同一條路,意思是“不走回頭路”。途中若遇另外娶親的,則新人要互換一件隨身帶的小物品,或者由雙方引親用紅被面等遮擋一下。新娘轎車到男方家門時(shí),鞭炮齊鳴,新郎給新娘行下車禮,然后雙雙步入院中,由司儀主持舉行結(jié)婚典禮。舉行儀式時(shí),新郎新娘面向里,女左男右,站在桌前,結(jié)婚儀程有新人在眾人的見(jiàn)證下一拜天地、二拜高堂、夫妻對(duì)拜,完成這項(xiàng)男女成為夫妻重要的儀式后,新郎新娘“入洞房”。看熱鬧的人會(huì)擁進(jìn)洞房看新媳婦,眼急手快的婦女會(huì)將新娘穿的上轎鞋脫下,藏在身上,相傳日后穿上吉利。

  迎親轎車將要到家時(shí),婆婆要抱一個(gè)土坷垃或者石頭之類的東西放在洞房的床下,意為生的孩子像土坷垃一樣強(qiáng)壯;有的往床上撒核桃、花生、紅棗,說(shuō)法是:“一把核桃一把棗,領(lǐng)的娃娃滿屋跑”,花生象征生男、生女間隔插花著生,都是說(shuō)的生育之事,體現(xiàn)的是多子多福的傳統(tǒng)思想。

  六、回門

  “回門”是指新媳婦回娘家。結(jié)婚后第二天至第九天要“回門”?! ?/p>

  回門時(shí)新媳婦不同丈夫一起回娘家(為的是可以向娘家人訴說(shuō)婚后婆家的情況)。而是由娘家的兄弟輪流去接。一般情況下,父母親家先接,然后是叔伯姑姨家輪流去接閨女,但要當(dāng)天送回婆家;到新婚第九天,娘家要再來(lái)接閨女,名曰“叫九”。這次可以在娘家住下來(lái),一般多為三天。

生兒育女盼長(zhǎng)成

  男女雙方結(jié)婚后,家里人就盼望著生孩子,婦女在婚后一至三年內(nèi)即開(kāi)始生兒育女。既然是添人進(jìn)口,又是新生兒,風(fēng)俗習(xí)慣自然少不了,主要是表達(dá)人們的一種喜慶、追求健康和諧的愿望。

  一、坐月子

  坐月子,是指婦女生孩子之后,一個(gè)月內(nèi)只是在家生活,不能外出,其中有不少禁忌之說(shuō)。

  坐月子的婦女不能串門,誰(shuí)家辦喜事也不可去,去了會(huì)遭人厭惡。

  剛生完孩子,產(chǎn)婦身體虛弱,需要在坐月子期間補(bǔ)補(bǔ)身體。過(guò)去多是一天喝幾頓甜湯,即面粉熬成的圪塔湯,多吃雞蛋,忌口調(diào)味品,主要是怕影響產(chǎn)婦產(chǎn)乳。

  坐月子,顧名思義是一個(gè)月,到期為“滿月”。這時(shí),娘家要把女兒和外孫接來(lái) “住滿月”,多數(shù)只住幾天。它的實(shí)際意義是女兒添外孫了,無(wú)論是從身體上和情感上,過(guò)來(lái)親熱和調(diào)養(yǎng)一段時(shí)間,還可以傳授一些育兒經(jīng)驗(yàn)。

  二、吃喜面

  新生兒女出生后第三天,五代以內(nèi)的“自己家”都要請(qǐng)到家里吃喜面。接著是報(bào)喜,岳母家是必報(bào)的,其他還有妗、姑、姨等。報(bào)喜時(shí)要送“喜餅”,“喜餅”是紅男綠女,即在燒餅上打上紅點(diǎn)或綠點(diǎn),打上“紅點(diǎn)”就是男孩,“綠點(diǎn)”就是女孩。

  報(bào)喜之后,親戚們就陸續(xù)來(lái)送禮了。所送的禮物有產(chǎn)婦吃的雞蛋、紅糖、面粉,有小孩用的衣服、虎頭鞋、八仙人帽、披風(fēng)、毛毯等,有個(gè)說(shuō)法是“姑送鞋,姨送襪,舅母送個(gè)咯叉叉(小孩褲子)”。親友看嬰兒時(shí),都要拿見(jiàn)面禮(看錢),幾十元至數(shù)百元不等。

  三、鬧十八  

  鬧十八,是指嬰兒出生十八天后的一個(gè)禮儀。之所以定為十八天,一是過(guò)去由于醫(yī)療保健條件差,新生兒七日內(nèi)容易夭折,報(bào)喜早了怕落個(gè)空喜歡;二是剛生下孩子,得照顧產(chǎn)婦和孩子,一下實(shí)在忙不過(guò)來(lái)。實(shí)際上,這只是個(gè)延續(xù)下來(lái)的習(xí)慣而已,有的小孩外祖母就在醫(yī)院守著,俗話說(shuō):“姥姥到,孩子到?!?/p>

  一般到“十八”那一天,男方家要設(shè)宴席待客,并贈(zèng)送小糕、焦花(油炸食品)等。有的家庭添小孩后,視產(chǎn)婦身體狀況或其他情況,會(huì)鬧“十二”和鬧“滿月”,這只是請(qǐng)客時(shí)間先后不同罷了。

  四、抓生  

  抓生即抓周,是小孩周歲時(shí)的一種禮儀。

  小兒周歲生日這一天,父母將各種玩具和生活用品,如饃、秤、書本、錢等擺放在小孩面前,任其抓取,由此卜試其日后前途、志向和興趣。如先抓饃饃,長(zhǎng)大可能會(huì)是個(gè)飯量大的;若先抓秤,則將來(lái)可能會(huì)成為商人。人們都祈盼孩子先抓書本,若抓到了,一家人甚至親戚都興高采烈,說(shuō)嬰兒將來(lái)可能是個(gè)文人或能做官。

  “抓生”民俗的沿續(xù),源于原始人對(duì)征兆的信奉。古人認(rèn)為,世間萬(wàn)事萬(wàn)物,都有預(yù)先征兆,“抓生”儀式,就是一種預(yù)兆未來(lái)的特殊活動(dòng),意在對(duì)孩子的前途和職業(yè)寄予期望。

  五、認(rèn)干親  

  認(rèn)干親一般有兩種情況。一是因過(guò)去群眾生活條件差,民間缺醫(yī)少藥,孩子出生后常有夭折的,為了給孩子消災(zāi),使其能健康成人就認(rèn)個(gè)干親;二是為加強(qiáng)兩家關(guān)系,就選擇給孩子“認(rèn)干爹干娘”,俗稱“認(rèn)干親”。

  認(rèn)干親,首先要選擇與孩子命相合的人,最好是夫妻雙全的“全環(huán)”人。傳統(tǒng)的儀式比較隆重。屆時(shí),親生父母?jìng)浜枚Y品,禮物中必不可少的幾件是送給干爹的帽子、干媽的鞋子,還有衣料等,然后攜兒或女,前往選好議定的干親家。干兒或干閨女,要跪下磕頭叫“干爹”(“干大”)、“干娘”,如果干兒干女是個(gè)小孩子,還要從干娘的褲襠下鉆過(guò)去,表示如干娘親生;如果孩子大了,不便真鉆,就扯塊布或買一條褲子把它撕開(kāi),也表示這個(gè)意思。干爹則要給孩子取個(gè)乳名,送給干兒干女一套小衣服,還要配上飯碗、筷子、長(zhǎng)命鎖,作為“見(jiàn)面禮”的錢自然是少不了的,要親手交給干兒或干閨女,干親自此認(rèn)定,親家一般都要設(shè)宴招待。拜親儀式結(jié)束后,干媽給孩子戴上長(zhǎng)命鎖,以后使用干爹干媽送的碗筷吃飯,意思是吃干爹干媽的飯,托他們的福,“長(zhǎng)命百歲”。

  每當(dāng)逢年過(guò)節(jié),干兒或干閨女要帶禮物去看望干爹干媽,干爹干媽也要回禮,一直到十二歲。民間認(rèn)為,一個(gè)人從出生后到十二歲就扎住了根,這時(shí)孩子身體健壯了,干親關(guān)系基本就斷了,也有的以一般親戚關(guān)系繼續(xù)來(lái)往。

  民間也有把孩子認(rèn)給太陽(yáng)、石磙等,目的是讓孩子結(jié)結(jié)實(shí)實(shí),保佑其健康成長(zhǎng)。這只能算是一些特例。

民間喪葬遺舊俗

  喪葬當(dāng)?shù)厝擞纸小鞍资隆保瑢?duì)一個(gè)家庭而言,辦“白事”也是一件非常重要而又復(fù)雜的事情。民間的喪葬事宜相沿成習(xí),世代相傳,雖然較為繁瑣,但在辦理中也充分表達(dá)了對(duì)亡者的禮敬。

  一、請(qǐng)陰陽(yáng)先兒

  在濟(jì)源當(dāng)?shù)?,?duì)亡者一般不稱“死”,而稱“老了”、“不在了”,以示對(duì)亡者的尊敬。喪葬安排的第一件事是亡者家屬要立即請(qǐng)鄉(xiāng)鄰中德高望重者來(lái)總理喪葬事宜。總理首先請(qǐng)陰陽(yáng)先兒來(lái)家,驗(yàn)看死者手相,詢問(wèn)死者出生的年月日時(shí)辰、屬相和死亡時(shí)辰,判斷是否有魂,什么時(shí)候出魂,魂出何方;入殮時(shí)的屬相禁忌,排出以七天為一個(gè)時(shí)間段的“七數(shù)”,并將這些內(nèi)容書寫張貼,起名“殃示單”其實(shí)也是一種訃告,便于來(lái)賓按時(shí)前來(lái)祭拜。

  二、報(bào)喪

  人死后,除了守在身旁的親人,其余的社會(huì)關(guān)系也要告知,這就是“報(bào)喪”。

  一是死者的本家。只要是“五服”(指五輩)內(nèi)的親家都要告知。既要與親人見(jiàn)上最后一面,又要和長(zhǎng)者商議葬禮和善后事宜。二是死者的至親,如娘家人、舅家人等。舅家人這一時(shí)“權(quán)力”最大,有的子女以往在贍養(yǎng)老人方面有缺陷,舅家會(huì)在坐桌就餐時(shí)候給其以難堪予以訓(xùn)戒,最后還得“孝子”親自解決。還有一些關(guān)系,可根據(jù)親戚遠(yuǎn)近、有無(wú)來(lái)往確定是否告知。喪事也有不請(qǐng)自到的。有的人自己趕來(lái)吊唁,事主非常感謝,俗稱“吊者大悅”。

  三、請(qǐng)鄉(xiāng)工

  人死后,親戚、朋友、單位等都要祭拜。主事人(孝子)就要請(qǐng)人來(lái)幫忙,幫忙的人俗稱“鄉(xiāng)工”。喪事辦理所需人數(shù)視具體情況而定,事辦大的多達(dá)七八十人。要用哪些人,一般由“總理”引領(lǐng)孝子一一登門磕頭懇請(qǐng),并約定某天來(lái)議事,議事時(shí)擺上幾樣小菜,名曰“會(huì)客”,請(qǐng)來(lái)的鄉(xiāng)工要聽(tīng)“總理”分配應(yīng)做的事。人員配用:帳房二至三人,管理財(cái)務(wù);炊事員、燒火,七至十人;打(掘)墓,三至四人;其他打雜人員,如接親、接禮、回禮、掌盤、洗刷等。總理根據(jù)請(qǐng)來(lái)的鄉(xiāng)工,各盡其能,各盡其用,把喪事辦得既莊嚴(yán),又文明,不失禮儀。

  四、搭靈棚

  農(nóng)村辦喪事大多數(shù)的做法,是把給逝者準(zhǔn)備好的壽衣在其剛咽氣時(shí)一件件穿戴停當(dāng),再把死者放入棺內(nèi),停放在堂屋正當(dāng)門之中。棺木前放上供桌,將死者生前的照片(一般都是標(biāo)準(zhǔn)像)放大,嵌入鏡框,放在供桌上,同時(shí)擺有雞、菜等供品。供桌兩旁擺上紙?jiān)慕鹕?、銀山、庫(kù)房、搖錢樹(shù)、挽聯(lián)、挽幛等。靈堂的地面鋪上麥秸之類的干草,供守靈者用;堂屋正門口,鋪一張?zhí)J席,供吊唁者行禮用。

  守靈,是死者的兒子、兒媳、女兒、侄兒、侄女。男女各排一邊,在沒(méi)人吊唁時(shí),呈跪拜姿勢(shì)或臥跪姿勢(shì);有客燒紙時(shí),管事的“相工”喊“看客”,里邊應(yīng)“里邊請(qǐng)”。于是主事人大放悲聲,待燒完紙,“總理”引導(dǎo)客人行“三鞠躬”禮,然后喊“孝子謝”,這時(shí)孝子停止哭泣,向吊唁者磕頭致謝。

  有的老人死后,在堂屋內(nèi)容納不下吊唁者,或因是在外地咽氣的,就要“移靈”,名曰“搭靈棚”。一般是在逝者門口的空閑地,用帆布或塑料布臨時(shí)搭起來(lái)的,可避風(fēng)雨,擺設(shè)同靈堂。

  辦事一般都有嗩吶伴奏,俗稱“請(qǐng)吹手”,“請(qǐng)吹手”一班需要數(shù)百元至數(shù)千元不等。

  五、上饌菜

  在死者出殯的前一天晚上,子女們要進(jìn)行祭典活動(dòng),俗稱“上饌菜”。一般的人家要做數(shù)十種供品。供品內(nèi)容包括水果類、糕點(diǎn)類、主食類。

  祭典開(kāi)始,死者的兒子跪在靈堂前,有兩個(gè)端條盤的“鄉(xiāng)工”一次只端一種供品,嘴里喊著“喳——喳——喂!”并在孝子頭上轉(zhuǎn)一周(意思是端有東西),再交給靈堂前的兩位擺供者,在靈前放好。這樣要進(jìn)行兩個(gè)小時(shí)左右,孝子要等祭禮結(jié)束才可起身。有的親戚為了讓樂(lè)班吹得更起勁,就不斷地三元五元的施小禮,送煙送茶水以資鼓勵(lì)。

  六、起殯與葬后禮

  按農(nóng)村習(xí)俗,追悼會(huì)結(jié)束后,就要“起殯”了?!翱偫怼崩⒆赢?dāng)眾叩三個(gè)頭,高喊“孝子謝相工、謝親戚、謝本家,請(qǐng)親戚吊孝起殯了!”于是眾相工根據(jù)派給自己的職責(zé),各司其職。抬重班在棺木的四個(gè)角各綁一根杠子,八個(gè)人一齊喝一聲“起”,前邊有男孝子帶路,后邊有女孝子壓陣,哭聲連天,向墓地出發(fā)。

  下葬以后,主家要設(shè)“回領(lǐng)席”,盛情招待眾鄉(xiāng)親,以示感謝。

  葬禮完成后,還有一些禮儀。

  謝總理,謝舅家。孝子要帶上煙、酒、肉、饃,親自登門,以示敬意。

  送飯。死者的兒媳、女兒第一天下午把飯送到墳頭,第二天下午送到半路,第三天送到家門口外邊。

  第三天要圓墳。吃過(guò)早飯,男女孝子,穿上孝衣,帶上鐵锨、錫箔,一齊到墳地。女孝子燒紙錢,男孝子用工具加土把墳圓好。

  圓墳以后,還要在二七、三七、四七、五七、六七、盡七、百日、周年及每年的清明、農(nóng)歷十月初一等時(shí)間燒紙。所謂燒錢化紙,就是演習(xí)人間的贍養(yǎng)老人義務(wù),“給老人送錢花”。

  孝要戴三年,這是指重孝的男子,他們?nèi)瓴恍缎?,三年穿孝?白色)。還有老人去世后,孝子有三天內(nèi)不脫孝衣,不串門、不掃地的規(guī)矩。還有的地方孝子一個(gè)月不坐板凳,一個(gè)月不洗澡,一百天不剃頭。

入鄉(xiāng)隨俗問(wèn)忌諱

  濟(jì)源人熱情好客又重禮節(jié),由此也衍生出一些禁忌習(xí)俗說(shuō)。就忌諱而言,表達(dá)的只是一種愿望、追求和精神寄托。了解一些忌諱民俗,在人際交往中會(huì)使人避免尷尬,顯得更加謙恭有禮。

  一、訪親探病的忌諱

  初一、十五不走親戚

  正月初一是春節(jié),這一天是全家團(tuán)圓的日子,不走親戚,既是為了自家團(tuán)圓,又不影響別人家團(tuán)圓。這原本是正月初一的規(guī)矩。但由于其他月份初一、十五是傳統(tǒng)的祭祀神靈日子,有些家庭都要上供進(jìn)香,走親戚自然不合時(shí)宜,久而久之即成了習(xí)慣,一直延續(xù)下來(lái)。

  下午不看病人

  看望病人,一般都是上午,下午去是個(gè)忌諱。下午,日落西山,帶來(lái)的不是朝氣。從實(shí)際情況而言,病人經(jīng)過(guò)半天時(shí)間,有所疲勞,需要休息,不愿讓人打擾,而上午則不一樣,患者精力較充足,也方便接待。

  此外,還有對(duì)著病人(特別是重病人)不談病,說(shuō)些寬心話等。

  二、陰宅說(shuō)

  “陽(yáng)宅”指人們居住的宅院,而“陰宅”是指葬人的去處。

  舊時(shí)當(dāng)?shù)厝说恼f(shuō)法,人死后尚有鬼魂存在,給故去的人找個(gè)好風(fēng)水地方安葬,汲取大地山川之精華,蔭及后人之禍福。

  一般人死后,便請(qǐng)“風(fēng)水先生”過(guò)來(lái),商議墓地風(fēng)水之事。有的家有老墳,愿意進(jìn)老墳的,“風(fēng)水先生”便會(huì)用羅盤儀定出方向,指出墓穴方位。若有的想重新開(kāi)新墳的,就比較費(fèi)時(shí)了,需要在該村的土地上“趕風(fēng)水”踏勘一遍,觀察地理環(huán)境,山川朝向,細(xì)心發(fā)現(xiàn)有無(wú)故人用過(guò)等。這比較麻煩,要主家的孝子或者由喪事的主事人、本家長(zhǎng)輩陪同。找到穴位的時(shí)間不等,短的一天即可確定,長(zhǎng)的三兩天不一定能完成。

  “風(fēng)水佳穴”點(diǎn)好后,“風(fēng)水先生”還要將土工打墓的主要注意事項(xiàng)交待清楚,例如尺寸、朝向等。尤其是到出殯送地的那一天,“新墳?zāi)埂钡钠渌桑纾簩傧鄬儆赬的人不能進(jìn)墳,結(jié)婚不過(guò)三年的不能進(jìn)墳等等,否則容易沖撞新穴之墳氣,對(duì)主家(方)對(duì)己都不利。

  上述這些講究只是后人對(duì)故人的深切哀思,并以此表示對(duì)故人的深深眷戀之情,亦不排除鄉(xiāng)間的忌諱舊俗。

  三、孕婦忌諱

  婦女懷孕后,家里人和社會(huì)上的人們,便對(duì)她們另眼相看,無(wú)論吃穿住行,都要求她們遵守禁忌。

  有些禁忌對(duì)她們是關(guān)心愛(ài)護(hù)。如:勸她們別生氣,別搬重的東西,別聽(tīng)噪音,別打大呵欠等。這些都是怕她們傷了身子,以至影響胎兒的發(fā)育。

  有些禁忌,則沒(méi)有什么依據(jù)。如:視孕婦為不祥之物,別人辦喜事她們不能參與;孕婦不能入蠶房,入了蠶房就會(huì)沖撞神蟲;孕婦不能在娘家生孩子;埋人時(shí),孕婦不能進(jìn)墳等。對(duì)孕婦的吃食也有禁忌:禁止吃兔肉,以免生個(gè)豁嘴;禁止吃姜,以防胎兒生個(gè)小六指來(lái);忌吃葡萄,以免生萄萄胎;忌吃驢肉,免得延長(zhǎng)懷孕期;忌吃狗肉,防止胎兒臉上有雀斑等。

  對(duì)孕婦禁忌的同時(shí),還有許多鼓勵(lì)和提倡之說(shuō)。比如:讓孕婦多吃桂圓,生的孩子眼睛又圓又大;多吃黑芝麻,未來(lái)的孩子一定是滿頭黑發(fā);多吃核桃、蔥,孩子就聰明,科學(xué)依據(jù)不一定很充分,但如桂圓、黑芝麻、核桃這些食物營(yíng)養(yǎng)豐富,吃了對(duì)孕婦身體有益。

  四、數(shù)字忌諱

  某些時(shí)間,某些數(shù)字,往往成為人們崇拜或憎惡的對(duì)象。

  正月不剃頭

  這是指三歲以下的兒童,說(shuō)是“剃頭死舅舅”。兒童剃頭對(duì)舅舅有妨,沒(méi)有道理,但正月不剃頭也有些道理。因?yàn)檫@時(shí)天氣很冷,頭發(fā)長(zhǎng)點(diǎn)對(duì)孩子頭部有保護(hù)作用。

  百天不剃頭

  這是指孝子而言。父母去世后一百天內(nèi),兒子不剃頭,表示對(duì)父母的敬重和哀悼。這種風(fēng)俗,現(xiàn)在尚有,但已大大減少。一百天,如果攤在冬季尚能忍受,反之碰到夏季,男子長(zhǎng)發(fā)披肩,如何受得了。疼愛(ài)兒子的父母,地下有靈,也會(huì)催促兒子去理發(fā)的。

  七十三,八十四,閆王不叫自己去

  老人活到七十三或八十四,是一大關(guān)口,很難逾越,如果能闖過(guò)這個(gè)關(guān)口,就是大富大貴了。為什么呢?古人孔、孟二賢一個(gè)活到七十三歲,一個(gè)活到八十四歲,一般人活到這個(gè)年齡已是高壽了。

  另有“七十不留宿,八十不留坐”、“七十不留飯,八十不留宿”之說(shuō),意思為年紀(jì)大的人,忌留住宿,恐有不測(cè)。

  濟(jì)源人出門多有看黃道吉日的習(xí)慣,有“七不出門,八不歸家”之說(shuō)。民間還有“年紀(jì)六十六,閻王要吃肉”的忌言,以為這個(gè)年齡是老年人的一個(gè)“坎兒”,有的地方老人六十六歲生日時(shí),要由后輩給他包六十六個(gè)小餃子,如果能一次吃完,就預(yù)示著這個(gè)“坎兒”能平平安安的過(guò)去。還有的地方老人過(guò)六十六歲生日時(shí),閨女要送一塊肉來(lái),可能也與“閻王吃肉”之說(shuō)有關(guān)。

  五、生活忌諱

  在日常生活中,有許多禁忌,無(wú)論屬于信仰的還是屬于感情道德的,對(duì)人都具有不同程度的約束力。吃飯時(shí)不論是在自己家里還是他人家里,抑或在公共場(chǎng)所、飯店,不僅忌諱用筷子敲碗,而且忌諱雙手緊緊攥著飯碗,因?yàn)檫@些行為是討飯人常用的舉動(dòng);為他人盛飯,忌諱用筷子直插和交叉插在食物上,這樣聯(lián)想到供奉死人的做法。不能從窗口和門框向外或向內(nèi)遞食物,據(jù)說(shuō)吃了這種食物有得噎食之嫌;“送客餃子迎客飯”,不能在客人進(jìn)門第一頓飯吃餃子,否則意味著客人不受歡迎。給客人倒茶水時(shí),壺嘴不要對(duì)著客人,因?yàn)閴刈熘C“虎嘴”音。遞煙、酒、茶都要雙手,忌單手;要主動(dòng)給客人點(diǎn)煙,點(diǎn)煙時(shí)忌用一根火柴連點(diǎn)三支煙。酒以敬客多次為榮,忌自飲不敬客??腿耸秤脮r(shí),飯菜不可隨意移動(dòng)位置。

  逢年過(guò)節(jié)忌說(shuō)一切不吉利的話;孕婦、新娘忌上墳;房前屋后、墳地土忌人亂動(dòng);生孩子忌外人擅入家宅,戴孝帽禁入別家院落;還有“新娘走娘家忌其晚歸”、“迎娶新娘忌遇送葬隊(duì)伍”等。

  民間對(duì)于雞、烏鴉、貓頭鷹等禁忌,是遠(yuǎn)古動(dòng)物崇拜和圖騰崇拜的遺存。因此,在殺雞時(shí),若是回民,則被要求誦經(jīng)宰殺;若是漢民,在磨刀霍霍對(duì)準(zhǔn)雞的那一刻,口中要念念有詞:“雞呀雞呀別怪我,你是我家一道菜”,以此為借口以減輕宰殺生物帶來(lái)的心理負(fù)擔(dān)。還有其他如:母雞打鳴,家里將會(huì)去人;公雞打鳴過(guò)早,不祥;烏鴉叫,兇信到等,這些都是缺乏科學(xué)根據(jù)的。

百姓方言非“普通”

  濟(jì)源市地域遼闊,歷史文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),又處晉豫兩省交接地帶,方言狀況復(fù)雜。東部平原和西部山區(qū),語(yǔ)言差別頗大,邊遠(yuǎn)村鎮(zhèn)受城外語(yǔ)言影響亦較明顯,而市內(nèi)各地又普遍存在語(yǔ)言文化的相互滲透現(xiàn)象,因此,要對(duì)語(yǔ)言區(qū)片作準(zhǔn)確的劃分是非常困難的,只能取其主流,以市城區(qū)為中心,把市區(qū)方言作為全市代表方言,與普通話作一比較。

  一、氣象、地物類方言

  日頭:太陽(yáng)。

  響忽雷:打雷。

  打火閃:閃電。

  下潲雨:雨水因風(fēng)而斜降。

  鵝毛大囫卵:大雪。

  冬凌:冰。 冷疙瘩:冰雹。

  土坷垃:土塊。

  土谷堆:土堆。

  水不池兒:雨后地面小水坑。

  小圪臺(tái)兒:小臺(tái)階。

  二、時(shí)間類方言

  年兒個(gè):去年。

  前年個(gè)兒:前年。

  多咱兒:什么時(shí)候。

  將才、將儂呢兒:剛才。

  年下:春節(jié)。

  五黃六月:農(nóng)歷五六月。

  恁年:那一年。

  恁個(gè):那一天。

  一目楞兒:短時(shí)間睡眠。

  飯時(shí):早上八九點(diǎn)鐘。

  擦黑兒:傍晚。 一晃:下午、后晌的合音。

  黑來(lái):夜里。

  夜兒隔:昨天。

  今兒隔:今天。

  明兒隔:明天。

  后一隔:后天。

  前一隔兒:前天。

  灰灰明兒:天剛亮?xí)r。

  在番兒:現(xiàn)在。

  那番兒:那個(gè)時(shí)候。

  三、生產(chǎn)類方言

  鉤擔(dān):扁擔(dān)兩端帶有連環(huán)、鐵鉤,多用來(lái)挑水。

  籠嘴:用竹或鐵絲編成的牲口嘴罩子。

  牛鼻圈兒:穿在半鼻上的鐵環(huán)或小木環(huán)。

  圪碴:垃圾。 嘚:趕牲口前進(jìn)的吆喝聲。

  吁:讓牲口停止前進(jìn)的信號(hào)音。

  窩迂:讓牛、騾等役畜向右拐

  彎的信號(hào)音。

  來(lái)來(lái):讓牛、騾等役畜向左拐

  彎的信號(hào)音。

  四、動(dòng)植物名稱類方言

  老健:閹割過(guò)的公牛。

  叫驢:公驢。

  草驢:母驢。

  牙豬:公豬。

  牙狗:公狗。

  草雞:母雞。

  黑老哇:烏鴉。

  泥牛:未脫殼的蟬。

  光光牛:蝸牛。 蜷蜷:蚯蚓。

  叫叫魚:蟈蟈。

  蛤蟆圪蚪:蝌蚪。

  砍大刀:螳螂。

  海圪盤兒:河蚌。

  促促魚兒:蟋蟀。

  宿宿:麻雀。

  麻依雀:喜鵲。

  茭茭:玉米。

  紅茭茭:高粱。

  茭茭圪檔:玉米桿子。

  叫叫板:皂角。 干草:谷子的桿兒。

  樹(shù)圪瘩:樹(shù)根。

  圪巴草:蔓長(zhǎng),有節(jié)有根的草。

  五、家居及衣帽類方言

  青堂瓦舍:舊時(shí)形容宅院和房子高大美觀。

  主房:又叫上房,面對(duì)街門的主房。

  灶伙:廚房。

  茅房:廁所。

  取燈:火柴。 鋪蓋:床上用品的統(tǒng)稱。

  暖可樓:棉鞋。

  布圪綹兒:布條。

  鋪襯:舊布。

  踏拉板:原指鞋底為木板的拖

  鞋。

  六、人的綽號(hào)類方言

  二桿子:做事蠻干的人。

  二百五:含義大致同二桿子,有不

  足成兒的意思。

  燒包:指人愛(ài)炫耀、張揚(yáng),顯示自

  己有能耐。

  能豆兒:機(jī)靈而愛(ài)逞能的人。

  順毛驢:聽(tīng)到恭維和表?yè)P(yáng)的話更加

  賣力的人。 老摳:吝嗇的人。

  聾圪瘩:耳聾,聾子。

  不睜眉眼:喻人說(shuō)話、做事不

  照規(guī)矩,也指六親

  不認(rèn),不講情誼。

  不照臉:行為乖張,不按規(guī)矩

  和常理說(shuō)話辦事。

  七、人體部位類方言

  前心眉:前額。

  得腦:腦袋。

  頦腮蛋兒:腮部。

  脖圪蛋兒:脖子。

  鼻圪蛋兒:鼻子。

  嗓葫蘆眼:嗓子眼。

  嗓葫蘆系:食管。 圪老肢:腋窩。

  克細(xì)里兒:膝蓋。

  赤肚肚:赤身。

  赤不天兒:光著脊背,膀子。

  腳骨爪兒:踝骨。

  頦朗:胸膛。

  八、生活類方言

  忽漿打肚:稀里胡涂。

  馬瓢:舀水的鐵制工具。

  鍋圪巴、鍋圪渣:鍋巴。

  趕會(huì):趕廟會(huì)買東西或閑逛。

  布布:抱抱。

  滴留:提起來(lái)、掛起來(lái)。

  咋勢(shì):什么。

  單反、當(dāng)思兒:故意。

  不畜顧:不注意。 不涉意:沒(méi)有注意到。

  娘耶:表示驚訝等的感嘆詞。

  不美氣、不得勁:不舒服,引

  申為有病。

  跑茅:拉肚。

  翻不貼兒:弄反了。

  廝跟:結(jié)伴同行。

  利剝頭:不內(nèi)行或純屬外行。

  不結(jié)棵兒:不汲取教訓(xùn)。

  九、人的評(píng)價(jià)類方言

  金貴:珍貴。

  齊楚:整齊。

  細(xì)法:辦事細(xì)致。

  滋膩:表示細(xì)膩?zhàn)虧?rùn)。

  擱對(duì):將就、拼湊。亦指兩個(gè)或多

  人擠兌一個(gè)人。

  材壞:東西、人的品質(zhì)惡劣。

  搗包:調(diào)皮。

  瞎巴:東西質(zhì)量差,人品不好。

  促留:形容滑得很快。

  谷里拐彎:彎彎曲曲。

  圪趔:說(shuō)話、辦事感到別扭,不順

  暢。

  沒(méi)一勢(shì)兒:沒(méi)本事,沒(méi)能耐。

  白話簍:慣于撒謊的人。

  嘰喳:多嘴多舌。

  喳哇:逞能,愛(ài)出風(fēng)頭。

  拾翻:指擺弄,調(diào)整。

  馱搭:說(shuō)話嘮叨。

  徹沒(méi)音:指說(shuō)話沒(méi)有根據(jù),捕風(fēng)捉影。 沒(méi)巾:辦了不光彩的事感到羞

  愧,沒(méi)面子。

  展直:指為人不貪便宜,也喻

  過(guò)于謙讓。

  瞎撲轟:喻跟別人當(dāng)幫閑,起

  哄。

  撩叫:挑釁,滋事。

  毛毛都:最后一名。

  圪嚓:小聲議論。

  不失閑:不停歇。

  克煩:使人討厭,不耐煩。

  磨牙:爭(zhēng)辯,費(fèi)口舌。

  不治事:不中用。

  扳刺奈:耍賴。

  聒吵:喧嚷,使人不能安靜。

  日眼:說(shuō)話及行為讓人討厭。

  擰制拐梆:說(shuō)話辦事胡攪蠻纏,

  強(qiáng)詞奪理。

  有板眼:喻人會(huì)辦事,有辦法。



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