農(nóng)超對接讓農(nóng)產(chǎn)品地頭餐桌“完美銜接”
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果農(nóng)正在將酥梨裝箱
濟源網(wǎng)訊 (記者 史方方 通訊員 李建貞)田間地頭的農(nóng)產(chǎn)品,怎樣才能新鮮快速到達廣大市民餐桌?近日,示范區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局為優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品進入超市搭建平臺,連通菜農(nóng)與商超,實現(xiàn)瓜菜直供商超,減少流通環(huán)節(jié),實現(xiàn)商家、農(nóng)民、消費者共贏。
“超市今天還要來梨園采購,大家快點摘?!?月18日一早,五龍口鎮(zhèn)馬村的劉鋼就組織家人到梨園采摘鮮梨。馬村酥梨不耐磕碰,一家人爬上梯子將梨從樹上摘下,又小心翼翼一個個給套上網(wǎng)兜。
劉鋼種植梨樹有十幾年的光景。馬村酥梨甘甜多汁,但不耐貯存,到成熟季節(jié)需要加緊銷售。他回憶起往年賣梨的情景不禁有些唏噓:“早些年是拉著板車去城區(qū)賣梨,早出晚歸,有時候還帶著鋪蓋出去。近幾年是開著車四處去賣。今年的梨可不愁賣,在地頭等著超市上門收購?!?/p>
正是有了商家上門對接,劉鋼家6畝梨園里的酥梨已銷售了2萬多斤,價格和往年相比也略高一些。
說話間,河南大張實業(yè)有限公司的運輸車來到了馬村,一筐筐鮮梨隨即裝上了車。該公司濟源產(chǎn)地開發(fā)經(jīng)理李亮介紹:“昨天在馬村采購了2萬斤鮮梨,市場認可度不錯。今天還要采購2萬斤,一個小時后這些鮮梨就會到達超市,讓市民新鮮選購,助力農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)民‘田間’走向市民‘舌尖’?!?/p>
據(jù)李亮介紹,今年超市逐漸改變采購方式,將農(nóng)產(chǎn)品的收購方向下沉到田間地頭,在濟源農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的協(xié)調(diào)組織下,他們安排經(jīng)營人員和農(nóng)戶談價格、簽合同,減少了傳統(tǒng)批發(fā)中間環(huán)節(jié)的費用,這部分成本將讓利于顧客。
這幾天,王屋鎮(zhèn)柏木凹村的高山西紅柿也迎來了銷售旺季。在農(nóng)業(yè)部門的牽線搭橋下,高山西紅柿也走出濟源,以一天萬余斤的銷量走進焦作、洛陽、鄭州、三門峽等城市的商超。
“通過農(nóng)超對接,從8月份開始已幫助農(nóng)民銷售農(nóng)產(chǎn)品200多噸?!鞭r(nóng)業(yè)農(nóng)村局市場信息科科長賈永貴說,濟源有許多好的農(nóng)產(chǎn)品,但因為小、散,銷售時候往往“單打獨斗”,容易滯銷。今年,為打通銷售的最后一公里,農(nóng)業(yè)農(nóng)村局積極協(xié)調(diào)大型商超走進產(chǎn)地,通過和農(nóng)戶對接,讓下冶的石榴,邵原的桃子、蘋果等農(nóng)產(chǎn)品快速地進入到超市門店,減少了農(nóng)產(chǎn)品的流通環(huán)節(jié),消費者也能購買到更加新鮮的農(nóng)產(chǎn)品,多方受益。
對農(nóng)民來說,農(nóng)超對接中收獲的不僅僅是當下。“超市對果型、大小等方面都有要求,我們在今后管理上要多注意,讓更多果實符合超市采購標準?!眲撨@樣對記者說。確實,在對接過程中,農(nóng)民一方面可以直接獲取市場信息,了解該種什么、該種多少;另一方面也增加了提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的意識。
“要推動農(nóng)超對接,還有很多功課要做。”賈永貴說,下一步將進一步尋找更多的超市、商家和農(nóng)戶進行直接對接,提高產(chǎn)銷對接的力度,助力農(nóng)民增收,助力鄉(xiāng)村振興。