久久精品官方网视频|日韩放荡少妇无码视频|久久久久久亚洲精品影院|国产精品无码Av蜜臀浪潮|国产中文字幕在线观看视频|一区二区三区四区五区无码|无码国产偷倩在线播放老年人|久久精品一品二品三品无码免费

秦小二展示做好的元宵

脫模后的餡料

滾制好的元宵

配料

捶碎花生

蘸水工序

壓平裝入模具的餡料

分割餡料

市民購買元宵

　　正月十五鬧元宵，要是能吃一碗熱騰騰的傳統(tǒng)手工元宵，不僅儀式感滿滿，還寓意著新的一年團(tuán)團(tuán)圓圓。

　　元宵節(jié)就要到了，記者帶大家探訪一家位于北海大道與民族路交叉口的“老字號”——甜甜元宵。

　　甜甜元宵的店主叫秦小二，今年51歲，他與妻子經(jīng)營這家店已有30余年。做元宵的手藝是他們家代代傳下來的，配方是“機密”。不少市民是吃“甜甜元宵”長大的，說他們家元宵的味道幾十年不變。

　　記者見到秦小二時，他和兒子正忙著制作元宵餡料?！捌綍r，店里一天能賣三四百斤元宵。到了正月十五，一天能賣兩三千斤，銷量翻了好幾倍?！鼻匦《嬖V記者。

　　磨粉、制作餡料、蘸水、滾制……經(jīng)過一道道工序，圓滾滾的小“雪球”就做成了。由于用料講究、口味純正，傳統(tǒng)手工元宵成為人們記憶中“年”的味道。

　　為了迎合大眾口味，秦小二制作了傳統(tǒng)的五仁餡、黑芝麻餡、山楂餡元宵?！霸€是手工做的好吃。只有吃了傳統(tǒng)手工元宵，才能真正感受到濃濃的年味?！鼻皝碣徺I元宵的市民贊不絕口。

　　“做生意必須講誠信，以次充好這種事兒咱不能干。30多年來，我們兩口子一心撲在制作元宵上，等干不動了就讓兒子接班，把‘年味’傳承下去?！鼻匦《f。（文/圖 記者 李楠 李浩 劉培琳）

返回濟源網(wǎng)首頁 返回新聞列表