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　　開(kāi)欄的話：小小“菜籃子”，關(guān)系大民生?！安嘶@子”與老百姓的日常生活息息相關(guān)，所以備受市民關(guān)注。

　　即日起，濟(jì)源晨報(bào)開(kāi)設(shè)“小晨帶你跑市場(chǎng)”欄目，看看“菜籃子”里的民生。今天蔬菜肉蛋啥價(jià)格?近期市場(chǎng)上將會(huì)有啥大波動(dòng)?小晨帶您搶“鮮”看。

　　每天早上7時(shí)，家住沁園社區(qū)的王奶奶與老伴兒總會(huì)出現(xiàn)在南街集貿(mào)市場(chǎng)。按照老兩口的習(xí)慣，他們會(huì)先在市場(chǎng)逛一圈兒。哪家的蔬菜新鮮？哪家的蔬菜價(jià)格便宜？他們都會(huì)在心底默默盤(pán)算。

　　“市場(chǎng)上的菜新鮮，有時(shí)還能碰上農(nóng)戶(hù)賣(mài)自家種的菜?！蓖跄棠陶f(shuō)，她每天都會(huì)趕早市為一家人采購(gòu)當(dāng)天的食材。

　　“蘿卜白菜各有所愛(ài)”，相較于王奶奶，“90后”市民侯遠(yuǎn)智更喜歡到超市購(gòu)買(mǎi)蔬菜：“年輕人礙于面子不好講價(jià)，再加上時(shí)間有限，所以超市就成了我們家買(mǎi)東西的首選?！?/p>

　　隨著城市的發(fā)展，在濟(jì)源的大街小巷，連鎖超市、集貿(mào)市場(chǎng)、社區(qū)便利店也越來(lái)越多。在為“菜籃子”加碼的同時(shí)，市民選擇的余地也更多樣。對(duì)于這些地方，不少市民也有自己的看法。

　　超市：明碼標(biāo)價(jià)，菜品豐富

　　位于世紀(jì)廣場(chǎng)附近的丹尼斯是一家老牌超市，是附近居民買(mǎi)菜的首要選擇。

　　10月18日上午11時(shí)許，記者來(lái)到該超市。在該超市，記者看到蔬菜區(qū)、水果區(qū)、水產(chǎn)區(qū)、禽肉區(qū)、一應(yīng)俱全。此時(shí)雖然不是購(gòu)物高峰期，但水產(chǎn)區(qū)還是有不少市民在挑選食材。

　　顧客王倩倩站在水產(chǎn)區(qū)的玻璃柜前，挑選了一條個(gè)頭大、活力足的清江魚(yú)。隨后，超市工作人員手持網(wǎng)兜將魚(yú)從柜中撈出，進(jìn)行清理。

　　王倩倩告訴記者，選擇來(lái)這家超市買(mǎi)東西，一是因?yàn)榧译x這里很近，二是因?yàn)檫@里的東西明碼標(biāo)價(jià)，省去了討價(jià)還價(jià)的麻煩。

　　“在菜市場(chǎng)，不同攤位前的蔬菜價(jià)格可能不太一樣，而且品種相對(duì)單一，想要一次性買(mǎi)夠全家人吃的菜要跑上好幾個(gè)攤位?！蓖踬毁唤榻B，在超市買(mǎi)菜就比較簡(jiǎn)單，也省去了多次問(wèn)價(jià)的過(guò)程。

　　在水果區(qū)稱(chēng)重處，顧客李彥偉正在將他挑選好的蔬菜交給工作人員稱(chēng)重。他的購(gòu)物車(chē)?yán)?，裝著土豆、茄子、菠菜等。李彥偉坦言，除了明碼標(biāo)價(jià)，有豐富多樣的菜品也是他選擇超市的原因。

　　“拿玉米來(lái)說(shuō)，這里就有甜玉米、水果玉米、本地玉米好幾種。不同品種的玉米擺放在一起，價(jià)格也非常直觀，大家可以根據(jù)自己的喜好購(gòu)買(mǎi)。”李彥偉說(shuō)，近些年來(lái)，超市中還出現(xiàn)了不少網(wǎng)紅產(chǎn)品，一些價(jià)格稍貴的水果也出現(xiàn)在了貨架上，如車(chē)?yán)遄?、山竹、榴蓮等，這讓想要嘗鮮的市民有了多種選擇。

　　“我們夫妻都是上班族，有時(shí)加完班到市場(chǎng)買(mǎi)菜，基本是別人挑剩下的，甚至有些攤販已經(jīng)關(guān)門(mén)回家了?！崩顝﹤フf(shuō)，相較于菜市場(chǎng)，超市的經(jīng)營(yíng)時(shí)間長(zhǎng)。在營(yíng)業(yè)期間，超市基本不會(huì)出現(xiàn)斷貨的情況，他們晚上到超市買(mǎi)菜，種類(lèi)跟白天差不多，碰上打折處理時(shí)，甚至?xí)阋瞬簧佟?/p>

　　集貿(mào)市場(chǎng)：菜品新鮮，煙火氣足

　　相較于超市貨架上整整齊齊的蔬菜，集貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)又是另外一番場(chǎng)景。

　　10月20日上午11時(shí)許，忙碌了一早上的菜販王師傅正在打理自己攤位上的綠葉菜。為了賣(mài)相更好看，王師傅一手拿著噴水壺噴水，一手將枯萎的葉子摘掉。

　　“早上8時(shí)左右跟中午12時(shí)左右是賣(mài)菜的高峰期?！蓖鯉煾到榻B，早上的顧客以老年人為主，中午的顧客以年輕人為主。

　　王師傅的攤位不大，菜品的種類(lèi)也不是很多。他告訴記者：“由于蔬菜保存不易，再加上顧客對(duì)蔬菜新鮮度有要求，所以我每天進(jìn)的貨并不多。我這兒賣(mài)的菜，大多是從村里的農(nóng)戶(hù)手里收購(gòu)的，當(dāng)天收當(dāng)天賣(mài)。為了保證蔬菜的新鮮度，下午賣(mài)不出去的我就會(huì)便宜處理?！?/p>

　　“老李，排骨還有沒(méi)有？給我拿上3根肋排，最近閨女學(xué)習(xí)任務(wù)重，中午回家給她燉點(diǎn)兒排骨吃?！?/p>

　　“你要是喝湯的話，再帶上根大骨頭。回去多熬會(huì)兒，里面的骨髓香得很?！?/p>

　　在南街集貿(mào)市場(chǎng)的肉品區(qū)，市民張建設(shè)站在一家攤位前，跟肉販老李聊了起來(lái)。

　　張建設(shè)是肉販老李的熟客，經(jīng)常來(lái)這里買(mǎi)肉。由于兩人性格都比較外向，一來(lái)二去，他們?cè)缫巡粏螁问穷櫩团c老板的關(guān)系，而是成了朋友。

　　張建設(shè)要走時(shí)，老李還給他塞了個(gè)調(diào)料包：“回家燉排骨時(shí)不用擱別的調(diào)料，切點(diǎn)蔥姜蒜和料包一起放進(jìn)去就行了，保管閨女愛(ài)吃?！?/p>

　　張建設(shè)介紹，同樣的菜品，有些是超市便宜，有些是菜市場(chǎng)便宜，如果跟菜市場(chǎng)上的攤販?zhǔn)煜ち耍蔀槔项櫩?，還能享受不少優(yōu)惠。

　　“買(mǎi)完菜送兩根蔥，買(mǎi)肉時(shí)抹去零頭，這些雖然沒(méi)多少錢(qián)，但讓人心情舒適。有時(shí)候不知道吃啥菜時(shí)，人家還會(huì)給你推薦便宜新鮮的菜?！睆埥ㄔO(shè)說(shuō)，每天在逛市場(chǎng)時(shí)總能碰見(jiàn)不少老朋友。大伙兒碰面時(shí)，總會(huì)聊上幾句。在菜市場(chǎng)中，類(lèi)似的場(chǎng)景并不少見(jiàn)。相較于超市，顯得擁擠一些的菜市場(chǎng)煙火氣更足。

　　社區(qū)便利店：距離近，方便快捷

　　不少細(xì)心的市民會(huì)發(fā)現(xiàn)，近幾年，濟(jì)源不少住宅小區(qū)附近，各類(lèi)生活超市、便利店如雨后春筍般出現(xiàn)。

　　相較于超市、菜市場(chǎng)，這些便利店規(guī)模不算大，產(chǎn)品的種類(lèi)也不算多，但日常需要的米、面、油、肉、蛋、奶以及常見(jiàn)的蔬菜都有售賣(mài)，主要消費(fèi)人群是附近的居民。從距離上來(lái)看，便利店是離老百姓最近的，基本能滿(mǎn)足附近居民的日常生活所需。

　　市民任甜甜居住在國(guó)泰花園小區(qū)。小區(qū)內(nèi)有一家便利店，規(guī)模雖不大，但也稱(chēng)得上是“麻雀雖小五臟俱全”。

　　“除了各類(lèi)百貨，豬肉、雞肉、土豆、青菜等常見(jiàn)的蔬菜肉類(lèi)都有?！比翁鹛鸾榻B，這家便利店銷(xiāo)售的蔬菜、肉類(lèi)種類(lèi)并不算多，價(jià)格也沒(méi)有優(yōu)勢(shì)，但能讓生活節(jié)奏較快的她們節(jié)省不少時(shí)間。

　　“我們平時(shí)除了上班還得接送孩子，時(shí)間比較緊張?！比翁鹛鹫f(shuō)，便利店就開(kāi)在小區(qū)內(nèi)，上下班路過(guò)時(shí)能夠順道買(mǎi)菜，也能滿(mǎn)足基本的生活需求。

　　10月20日早上7時(shí)許，記者來(lái)到圣地華庭小區(qū)，看到附近分布著數(shù)家便利店、生活超市。

　　記者隨機(jī)走進(jìn)一家便利店，只見(jiàn)角落里掛著一個(gè)小黑板，上面寫(xiě)著十幾種當(dāng)日蔬菜的價(jià)格，有豆芽、黃瓜、菠菜、白菜、茄子等。

　　居住在附近的市民小李來(lái)到店內(nèi)，挑選了兩根黃瓜，還帶走了提前一天預(yù)定的包子、豆?jié){。

　　“早上想多睡會(huì)兒，不想早起做早餐時(shí)就會(huì)選擇到樓下的便利店買(mǎi)點(diǎn)豆?jié){啥的?？捎行r(shí)候便利店內(nèi)進(jìn)的貨不足，來(lái)店里購(gòu)買(mǎi)時(shí)往往會(huì)沒(méi)貨，所以后來(lái)就加了老板的微信，想吃什么可以提前在微信上進(jìn)行預(yù)定?！毙±钫f(shuō)，通過(guò)微信，他還能了解到店內(nèi)組織的促銷(xiāo)活動(dòng)和新產(chǎn)品的信息，這一點(diǎn)非常方便。

　　此外，不少便利店針對(duì)附近居民的生活需求，還提供了水電費(fèi)代繳、快遞代收代發(fā)、商品代購(gòu)等多種服務(wù)。不少居民告訴記者，社區(qū)便利店最大的優(yōu)勢(shì)就是方便快捷。

　　社區(qū)團(tuán)購(gòu)：線上下單，線下配送

　　手機(jī)上輕輕一點(diǎn)，蔬菜瓜果就“不請(qǐng)自來(lái)”。最近幾年，新興的社區(qū)團(tuán)購(gòu)成為不少市民采購(gòu)生活用品的新方式。

　　“團(tuán)購(gòu)平臺(tái)上活動(dòng)比較多，每天都有特價(jià)菜，有時(shí)還能拉上三五好友‘薅個(gè)羊毛’?！薄?0后”市民靳小鵬說(shuō)，最近一段時(shí)間，受到朋友邀請(qǐng)，他嘗試著在一些生鮮APP上進(jìn)行團(tuán)購(gòu)。

　　“我們平時(shí)網(wǎng)購(gòu)比較多，在家也會(huì)打開(kāi)淘寶逛一逛，看看購(gòu)物直播，所以對(duì)社區(qū)團(tuán)購(gòu)的這種購(gòu)物形式并不陌生?！苯※i表示，他居住的小區(qū)內(nèi)就有一個(gè)自提點(diǎn)。在網(wǎng)上進(jìn)行下單后，配送員會(huì)將他購(gòu)買(mǎi)的商品按照約定時(shí)間配送至自提點(diǎn)，而他可以在空余時(shí)間前去領(lǐng)取。

　　10月21日上午10時(shí)，在香園小區(qū)附近的一個(gè)自提點(diǎn)內(nèi)，經(jīng)營(yíng)者王師傅正在整理附近居民團(tuán)購(gòu)的蔬菜瓜果。

　　“我們其實(shí)就是供貨商與居民中間的橋梁，起到一個(gè)紐帶作用?！蓖鯉煾嫡f(shuō)。

　　記者了解到，線上下單、線下配送、社區(qū)自提的社區(qū)團(tuán)購(gòu)是繼電商、微商后，又一種新的購(gòu)物方式，不受空間、時(shí)間等因素的影響，比較受年輕人的歡迎。

　　“線上的蔬菜瓜果雖然沒(méi)有線下的集貿(mào)市場(chǎng)、超市內(nèi)種類(lèi)多，但勝在方便，只需要一部手機(jī)就能完成全部流程，足不出戶(hù)，就有人將菜送上門(mén)?！笔忻窭钆勘硎?，如果碰到優(yōu)惠活動(dòng)，有些蔬菜水果的價(jià)格會(huì)比集貿(mào)市場(chǎng)、超市的更便宜。

　　開(kāi)門(mén)七件事，柴米油鹽醬醋茶。

　　我們每天都會(huì)與它們打交道，一日三餐也是我們平淡生活中的一部分。

　　接下來(lái)，濟(jì)源晨報(bào)記者將持續(xù)關(guān)注事關(guān)民生的“菜籃子”。

　　不論您是超市經(jīng)營(yíng)者、蔬菜批發(fā)銷(xiāo)售者，還是愿意提供線索的市民、農(nóng)戶(hù)，如果有什么想表達(dá)的，均可以掃描下方的二維碼進(jìn)入“小晨帶你跑市場(chǎng)”微信群。記者會(huì)持續(xù)關(guān)注該群聊，并積極進(jìn)行跟進(jìn)。

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