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　　春節(jié)將至，年夜飯是每年的重頭戲。今年，受疫情影響，許多地方發(fā)出了就地過年、減少外出聚餐的倡議。那么居家過年，年夜飯?jiān)撛趺闯裕?/p>

　　近日，記者走訪多家餐飲店發(fā)現(xiàn)，今年春節(jié)年夜飯訂餐量較非疫情時(shí)期有所減少。與此同時(shí)，不少人選擇購(gòu)買半成品菜肴，把年夜飯拎回家吃。

　　1月25日，位于黃河大道的一家酒店里，以家宴為主題的各種禮盒被放在醒目的位置，一些市民前來挑選預(yù)訂。這家酒店副總經(jīng)理李燕介紹，“受疫情影響，今年年夜飯預(yù)定量大幅下降，因此我們提前準(zhǔn)備了預(yù)制品菜肴，為市民提供更多元化的選擇?！?/p>

　　在濟(jì)源大道上的一家酒店內(nèi)，市民劉女士正在為家人選購(gòu)“半成品年夜飯”。她說：“這些‘半成品年夜飯’配料很足。春節(jié)在家食用不僅可以滿足家庭聚會(huì)、延續(xù)和家人吃團(tuán)圓飯的傳統(tǒng)習(xí)俗，還方便省力，有助于疫情防控?！?/p>

　　示范區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)管科工作人員尹玉坤提醒，市民在線下采購(gòu)熟制品預(yù)包裝食品時(shí)，應(yīng)查看包裝食品袋上是否標(biāo)注廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等，不購(gòu)買“三無”食品和山寨假冒偽劣食品，不購(gòu)買超過保質(zhì)期和已腐爛變質(zhì)的食品；購(gòu)買熟食加工產(chǎn)品要選擇證照齊全的正規(guī)店產(chǎn)品，按照餐飲單位提示及時(shí)食用。消費(fèi)者通過網(wǎng)購(gòu)或其他途徑購(gòu)買食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、進(jìn)口食品、半成品或訂餐時(shí)，要注意查看網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)及賣家的資質(zhì)、食品安全相關(guān)證照及產(chǎn)品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。（記者 黃一冰）

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