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開欄的話

　　落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作開展以來，濟(jì)源高位推動(dòng)、快速部署、嚴(yán)格要求、細(xì)化措施，在落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制上“出典范”，跑出貫徹落實(shí)“加速度”。即日起，本報(bào)開設(shè)《落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”在行動(dòng)》專欄，重點(diǎn)報(bào)道濟(jì)源落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制最新成果和典型經(jīng)驗(yàn)。

　　濟(jì)源高位統(tǒng)籌謀劃推進(jìn)，全面發(fā)力，全域推動(dòng)，精準(zhǔn)實(shí)施人員到位、職責(zé)到位、機(jī)制到位“三個(gè)到位”，以實(shí)際行動(dòng)推動(dòng)食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任“兩個(gè)責(zé)任”迅速落地見效。截至目前，濟(jì)源對(duì)2529家獲證食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)精準(zhǔn)進(jìn)行ABCD分級(jí)，其中A級(jí)主體32家，B級(jí)主體104家，C級(jí)主體677家，D級(jí)主體1716家；1459名市、鎮(zhèn)(街道)、村(居)三級(jí)包保干部全部到位并簽訂承諾書，實(shí)現(xiàn)企業(yè)包保全覆蓋。濟(jì)源107名食品安全總監(jiān)和2529名食品安全員也在工作一線發(fā)揮主力軍作用。

　　堅(jiān)持人員到位。濟(jì)源在對(duì)轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)精準(zhǔn)分級(jí)的基礎(chǔ)上，快速擬定人員分包方案，分層分級(jí)，推動(dòng)包保人員快速到位。第一時(shí)間向示范區(qū)主要領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，明確要求不折不扣抓好落實(shí)，市領(lǐng)導(dǎo)帶頭包保到位、帶頭簽訂承諾書。食安委16個(gè)成員單位明確專人負(fù)責(zé)，結(jié)合各自食品安全工作職責(zé)任務(wù)，主動(dòng)配合示范區(qū)領(lǐng)導(dǎo)落實(shí)包保任務(wù)，督促包保企業(yè)履行主體責(zé)任。鎮(zhèn)(街道)負(fù)責(zé)人、各行政村支村“兩委”干部對(duì)應(yīng)包保本轄區(qū)內(nèi)的B級(jí)、C級(jí)、D級(jí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體。

　　堅(jiān)持職責(zé)到位。濟(jì)源成立示范區(qū)食安辦主任為組長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)小組，由相關(guān)業(yè)務(wù)科室工作人員組成工作專班，以16個(gè)鎮(zhèn)(街道)食安辦為單元組建“兩個(gè)責(zé)任”云端工作群，快速落實(shí)決策部署，形成齊抓共管、共同發(fā)力的良好格局。制定《濟(jì)源示范區(qū)建立健全分層分級(jí) 精準(zhǔn)防控 末端發(fā)力 終端見效工作機(jī)制推動(dòng)食品安全屬地管理責(zé)任落實(shí)落地實(shí)施方案》《濟(jì)源示范區(qū)關(guān)于建立推動(dòng)落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任 干部層級(jí)包保方案》，加強(qiáng)與省專班的溝通，及時(shí)請(qǐng)示匯報(bào)，有效解決方案實(shí)施過程中遇到的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體分級(jí)、代碼填寫等具體問題，確保各項(xiàng)工作落細(xì)落實(shí)。認(rèn)真對(duì)照省局下發(fā)底數(shù)、自身排查底數(shù)，逐一核實(shí)確定，分派各鎮(zhèn)(街道)轄區(qū)進(jìn)行實(shí)地確定，確保底數(shù)清、任務(wù)明。濟(jì)源示范區(qū)食品安全辦加大統(tǒng)籌協(xié)調(diào)力度，全面掌握各鎮(zhèn)、街道及各成員單位工作進(jìn)度、包保干部履職和企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)情況，督促成員單位配合包保干部落實(shí)具體任務(wù)，協(xié)調(diào)解決食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的實(shí)際困難，助力其規(guī)范發(fā)展。

　　堅(jiān)持機(jī)制到位。結(jié)合濟(jì)源實(shí)際，建立“1112”工作模式，即印發(fā)一本工作手冊(cè)，建立工作導(dǎo)圖，明確工作流程、時(shí)間節(jié)點(diǎn)，明確做什么、誰(shuí)去做、怎么做，精準(zhǔn)指導(dǎo)基層層層落實(shí);向食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)發(fā)放一封信，告知企業(yè)做什么、如何做，并告知企業(yè)的包保干部是誰(shuí)，做好配合和監(jiān)督;完善一個(gè)推進(jìn)機(jī)制，建立日管控、周排查、月調(diào)度工作機(jī)制，嚴(yán)格落實(shí)風(fēng)險(xiǎn)管控自查清單任務(wù);建立兩個(gè)臺(tái)賬，落實(shí)食品安全總監(jiān)、食品安全員制度要求，確?！皟蓚€(gè)責(zé)任”落實(shí)同步推進(jìn)、同步發(fā)力。

　　濟(jì)源通過“三個(gè)到位”工作法的精準(zhǔn)實(shí)施，形成分層分級(jí)包保工作責(zé)任機(jī)制，壓緊壓實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任，開展全覆蓋包保督導(dǎo)，督促企業(yè)履行主體責(zé)任，形成地方屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任有機(jī)統(tǒng)一、相互銜接的工作閉環(huán)，推動(dòng)末端發(fā)力，實(shí)現(xiàn)終端見效，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。（崔峰 潘中天）

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