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　　一、 問：2022年包保范圍的食品生產(chǎn)經(jīng)營主體是什么，食品生產(chǎn)加工小作坊、小攤販?zhǔn)欠駪?yīng)納入包保范圍?

　　答：按照“今年打基礎(chǔ)、明年全覆蓋、三年見成效”的總體安排，2022年底前納入包保范圍的主體主要是獲證食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè);獲得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可的市場主體為工商個體戶的，各地視情納入今年包保范圍。備案食品經(jīng)營者，食品生產(chǎn)加工小作坊、食品攤販等，僅進行摸底統(tǒng)計，暫不納入今年包保范圍。

　　二、 問：A級包保主體數(shù)量太少，怎么處理?

　　答：可根據(jù)實際情況，適當(dāng)調(diào)整包保主體分級標(biāo)準(zhǔn)，將B級主體中規(guī)模較大的提升標(biāo)注為A級主體;如果A級主體較多，可以將A級主體中規(guī)模相對小的降低標(biāo)注為B級主體;無論提級包保還是降級包保，總的原則是要確保各層包保干部與各級包保主體之間的包保比例相對合理，避免畸輕畸重。

　　三、 問：某學(xué)校分高中部、初中部，分別使用兩個食堂，學(xué)?？?cè)藬?shù)超過500人，但每個食堂的就餐人數(shù)不到500人，應(yīng)該按照什么標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)計、分級?

　　答：包保主體按照“一證一主體”原則統(tǒng)計。該問題中涉及的同一學(xué)校的兩個食堂，按照獲得食品經(jīng)營許可證情況統(tǒng)計主體數(shù)量。高中部、初中部不共用食堂的，應(yīng)按照各個食堂的實際單次最多用餐人數(shù)確定分級。

　　四、 問：托幼機構(gòu)食堂按餐飲單位還是幼兒園食堂分級?

　　答：托幼機構(gòu)食堂參照幼兒園食堂分級。

　　五、 問：同一學(xué)校3個校區(qū)分屬不同街道，各校區(qū)就餐人數(shù)為500~3000人，3個校區(qū)就餐總?cè)藬?shù)超過3000人，如何分級?

　　答：不同校區(qū)食堂按照“一證一主體”原則進行統(tǒng)計，各校區(qū)食堂應(yīng)根據(jù)其具體用餐人數(shù)分別進行分級。

　　六、 問：既有食品生產(chǎn)又有銷售的企業(yè)按什么類型統(tǒng)計?

　　答：按照“一證一主體”原則分別統(tǒng)計食品生產(chǎn)、食品銷售主體數(shù)量，并根據(jù)屬地包保主體分級標(biāo)準(zhǔn)予以分級?？蓪嵭屑邪６綄?dǎo)。

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