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老家源溝

2024-05-29 09:12來源:濟(jì)源網(wǎng)-濟(jì)源日報責(zé)任編輯:崔鑫

    我的老家在濟(jì)孟交界處,村名源溝,由西源溝、中源溝、東源溝三個自然小村組成。老家西臨208國道(兩公里),南、東和孟州交界,北鄰張金村(一公里),人口1500人。我土生土長于東源溝,村里有兩個居民小組,程姓居多。

  每年清明節(jié),我總喜歡回到老家小住幾日,除了祭祖,主要是可以弄些野菜,自家人飽完口福,還可以送給朋友。

  老家有四道溝(這大概也是村名的由來吧),最西邊的那條是潼河的發(fā)源地,泉眼就在濟(jì)孟交界處,泉水清洌,入口甘甜。早年間,泉水被譽(yù)為“圣水”,當(dāng)時被孟州人以五元一壺(十斤塑料壺)的價格賣過一段時日,但好景不長,水源就干涸了,一直斷流了好多年。近年才剛剛有泉眼冒出,但出水量明顯不復(fù)以往,再也無法形成河流,于是乎,現(xiàn)在的孩子也難以享受那種捉魚摸蝦逮泥鰍的樂趣了。

  這條溝里因?yàn)樗幢容^好的緣故,盛產(chǎn)水芹菜。每年春暖花開的時節(jié),揪上幾把鮮嫩的莖葉,無論是涼拌還是炒肉,比市場上賣的西芹的味道要好得多。

  緊鄰潼河溝的是西頭溝,主要用來丘葬那些暫時不能進(jìn)墳地的逝者。溝里雜草叢生,樹木茂盛。早年間是一溝的刺槐,每年槐花開放時,香飄四野,引來蜂飛蝶舞。但是,由于前些年人們?yōu)榱顺陨闲迈r的槐花,過度砍伐,如今已很難再找到一棵大點(diǎn)的槐樹了。倒是野生的構(gòu)樹生長迅猛,幾乎侵占了溝內(nèi)所有的空間,到溝里弄上幾斤構(gòu)穗,回來蒸蒸菜,或炒或蒜調(diào),也不失為一道美味。

  第三條溝叫南里溝,其實(shí)是我們東源溝的老址。那時候,家家戶戶依溝壁挖上二三孔窯洞,再建個廂房、臨街房,就是一處宅院。每家的窯洞大多深三丈有余,而且是兩孔或三孔窯洞在窯底相通,中間部分叫拐窯。冬天不用暖氣,夏天不用空調(diào),卻也住得怡然自樂。只是除了每每拉架子車去地里干活需要牛拉繩拽地爬大坡,一到汛期,南嶺上的洪水順溝而下,才是最可怕的。地勢高的人家倒無所謂,而低洼處的幾家那真是男女老少齊上陣,板擋土屯,盆刮桶舀,大雨傾盆之中真是慘烈!好在二十世紀(jì)八十年代末,經(jīng)過統(tǒng)一規(guī)劃,村民都搬出了溝,住上了混磚新瓦房。

  南里溝因?yàn)槔险旱木壒剩a(chǎn)紫藤花和酸棗。每到小麥齊膝時,崖壁上總會掛起一束束烈烈的紫藤,那種特有的淡雅甜香總會誘動每個人肚里的饞蟲。于是乎,在長竹竿上綁上一個鐮刀,勾拉扯砍,一會兒就會弄上半籃紫藤花,回去淘上兩水,開水焯過,無論是拌肉還是拌炒雞蛋包成包子或餃子,咬上一口,怎一個美味了得。

  那些酸棗大多長在窯壁邊上,這個時候,都是剛剛冒出碧綠的葉芽,在太陽底下發(fā)出油嫩的光澤,釆摘時必須小心翼翼,一是要提防腳下千萬不可踩上松土,二是要防備那些尖刺時不時地咬你一口,讓你齜牙咧嘴。酸棗芽曬干泡茶常飲,是治療失眠的良藥。

  最東邊的一條溝叫洞里溝,因溝內(nèi)東邊崖壁上有七八個深洞,故名。據(jù)說那是抗日戰(zhàn)爭時期挖的地道,最深的有三千多米。小時候,我常拿著手電筒約幾個膽大的伙伴去洞里玩耍。里面有機(jī)槍掩體和射擊口,甚至還可以看見密密麻麻的彈孔。洞高約兩米,寬一米七八,中間有許多向上向下的只容一個人通過的小口,運(yùn)氣好的時候還可以撿到幾個彈殼。而在每個洞口一兩米處逮退退蟲,也是童年的樂趣之一。

  洞里溝一半屬于孟州,一半屬于濟(jì)源,常年荒蕪。但溝里的野生枸杞最多,尤其在春暖花開的時節(jié),綠油油的一大片嫩葉,煞是喜人。你只需蹲下身子,一會兒就可以揪下幾斤鮮嫩的枸杞芽兒,回去涼拌也是一道美味。同時,溝里還有許多蛤蟆草、蒲公英。小蒜更是隨處可見,而且粗如竹筷,肥嫩可口。

  老家源溝,歡迎你。(程松林)



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