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　　濟源網(wǎng)訊  俗話說“冬至大如年 人間小團圓”，12月20日，濟源市實驗幼兒園以二十四節(jié)氣活動為契機，邀請家長朋友走進幼兒園，與孩子們一起熱熱鬧鬧包餃子，體驗冬至節(jié)氣食俗，共同感受傳統(tǒng)習(xí)俗的獨特魅力。

　　活動前，各班級教師通過繪本故事、視頻等向幼兒講述冬至的由來和習(xí)俗，帶領(lǐng)幼兒了解冬至的秘密，孩子們個個聚精會神，同時對包餃子活動充滿了期待。

　　冬至的味道，是餃子的醇香，是一場美食與溫情的邂逅。幼兒園廚房的師傅們提前為各班級準(zhǔn)備了火龍果、菠菜、胡蘿卜、面粉和香噴噴的餃子餡兒，熱心的家長們也從家中帶來了搟面杖、篦子、面板等，一切工作準(zhǔn)備就緒。

　　在孩子的期盼聲中，家長、老師和孩子們迅速開啟默契十足的合作。洗菜、切菜、榨汁、和面……孩子和老師們不亦樂乎地做著前期準(zhǔn)備工作。家長們做好消毒工作后，也加入進來。他們手法嫻熟地將面團揉勻、搓條、切塊，再用搟面杖將小面團搟成一張張薄厚均勻的餃子皮，期間還不忘細心地為孩子講解技巧與要點。孩子們目不轉(zhuǎn)睛地看著，躍躍欲試。隨后，在家長的指導(dǎo)下，他們拿起餃子皮，小心地放上餡料，努力學(xué)著大人的樣子捏合餃子皮。有的孩子手法嫻熟，包的有模有樣;有的孩子用力過猛，餡料差點擠出;有的則捏得歪歪扭扭，小伙伴們笑作一團，家長和老師們在一旁耐心地指導(dǎo)和鼓勵，氣氛甚是溫馨融洽。

　　窗外天氣寒冷，屋內(nèi)暖意澎湃。在大家的共同努力下，色彩斑斕、形狀各異的餃子很快擺滿了桌面。隨著鍋中熱水的翻滾，餃子們紛紛下鍋“暢游”。不一會兒，熱氣騰騰、香氣四溢的餃子就出鍋了。“真香”“我還要再來一碗!”孩子們邊說邊品嘗著自己親手包的餃子，臉上透露出自豪與滿足的表情。

　　長至極寒，餃子最暖。小小的餃子，在此刻，不僅僅是一種食物，更是愛的傳遞、文化的傳承。冬至來臨之際，實驗幼兒園開展包餃子活動，既讓孩子在揉、按、捏、包中體驗了食育勞動的樂趣，又在親身參與中加深了對冬至節(jié)氣的理解，讓傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)美德在孩子們身上不斷傳承。(侯珍珍)

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