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全力拼經(jīng)濟 決勝全年紅 拼在一線 干在一線丨冬季里的“甜蜜商機”

2024-12-31 10:21:46來源:大河網(wǎng)責任編輯:許丹丹

  “窗外北風呼嘯,坐在暖氣屋里吃雪糕?!本W(wǎng)上流傳的冬季北方的“樂子”,正在轉化成濮陽雪匯的“單子”。

  12月30日,進入位于濮陽經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)的河南省雪匯食品有限公司(以下簡稱“雪匯食品”)生產(chǎn)廠區(qū),空氣中彌漫著濃濃的奶香、巧克力香。廠房內,自動化生產(chǎn)線馬力開足,灌注在模具內的料液隨著傳送帶的轉動,插筷、凝凍、脫模、封裹、裝箱等工序依次完成。

  “目前每天雪糕產(chǎn)量達30噸,大概6萬塊雪糕。”該公司董事長張峰介紹,每年的夏季和供暖季,是雪匯食品的兩個生產(chǎn)旺季?!霸谟信瘹獾姆块g里吃雪糕,已成為不少人的愛好”,天氣越“冷”生意越“熱”,雪糕也是“冬令經(jīng)濟”一部分。

  張峰告訴記者,企業(yè)按照市場需求合理安排產(chǎn)能,也會未雨綢繆做好產(chǎn)品儲備和市場供應。

  據(jù)了解,雪匯食品成立于1997年,是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的冷凍飲品企業(yè),也是省農業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。企業(yè)有花色雪糕生產(chǎn)線19條,國內最大的脆筒生產(chǎn)線2條,日產(chǎn)規(guī)模600噸,銷售區(qū)域覆蓋河南、河北、山東等8省70多個地市,濮陽本地市場占有率在60%以上。

  雪匯食品27年如一日,持續(xù)把“冷”生意做“熱”的秘訣何在?張峰用“不變”與“變”來回答。

  不變的是,核心產(chǎn)品幾十年不變味、不漲價,堅持走“親民”路線,做老百姓吃得起的雪糕。

  變的是系列產(chǎn)品和生產(chǎn)工藝不斷創(chuàng)新。今年,雪匯食品利用濮陽的特色農產(chǎn)品紅薯,研發(fā)出“紅薯雪糕”,爆紅市場。據(jù)張峰介紹,傳統(tǒng)的雪糕企業(yè)大多背靠“乳業(yè)”,而雪匯背靠的是河南的特色農產(chǎn)品原料優(yōu)勢和文化優(yōu)勢。雪匯食品將充分利用河南的資源稟賦,研發(fā)“紅棗雪糕”“山藥雪糕”等特色產(chǎn)品。同時,在“雪糕+文創(chuàng)”上下功夫,比如把濮陽的龍文化、安陽的殷墟以及鄭州的少林等“搬”到雪糕上,生產(chǎn)跨界產(chǎn)品,推動雪糕“出圈”。

  張峰透露,由雪匯食品投資的瑞雪冷鏈產(chǎn)業(yè)園項目正如火如荼建設中。其規(guī)劃面積6.4萬平方米,建筑面積5.4萬平方米,其中冷飲車間2.6萬平方米、冷庫1.2萬平方米,建成后將成為全國最大的單體冰淇淋工廠。

  記者手記

  在濮陽這片充滿活力的土地上,雪匯食品是我省實體經(jīng)濟創(chuàng)新求索、蓬勃發(fā)展的樣本。

  市場咨詢機構歐睿國際數(shù)據(jù)顯示,2023年中國冰淇淋市場銷售額為574.78億元。未來5年,中國冰淇淋市場規(guī)模預計保持逐年上升勢頭,到2028年規(guī)模超過700億元。


  如何抓住行業(yè)紅利?雪匯食品顯然已經(jīng)做好了準備。有產(chǎn)業(yè)園區(qū)作為硬支撐,有產(chǎn)品研發(fā)的軟實力,既堅守性價比,又擴充產(chǎn)品線。瞄準消費者需求,把區(qū)域資源稟賦轉化成企業(yè)發(fā)展優(yōu)勢,未來商機無限。(本報記者 逯彥萃 河南日報社全媒體記者 馬鵬宇 本報通訊員 施民法)




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