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　　7月1日起，河南省從事餐飲服務的人員，包括機關、學校、醫(yī)院、企業(yè)、托幼養(yǎng)老機構等單位食堂的人員，在工作期間必須按照要求規(guī)范佩戴口罩，否則將依法受到相關處罰。這是河南省第十三屆人民代表大會常務委員會第三十一次會議審議通過《河南省餐飲服務從業(yè)人員佩戴口罩規(guī)定》(以下簡稱《規(guī)定》)的最新規(guī)定。為保證餐飲從業(yè)者及時、準確了解新規(guī)具體要求，促進新規(guī)在濟源餐飲行業(yè)平穩(wěn)順利落地，示范區(qū)積極行動，多方位開展普法宣傳、行業(yè)培訓。

　　《規(guī)定》頒布后，作為市場監(jiān)管主體，示范區(qū)市場監(jiān)管部門第一時間組織召開專題宣傳培訓會，從新規(guī)頒布的背景、意義、適用范圍、佩戴口罩規(guī)范、餐飲服務提供者義務、處罰標準等6個方面為執(zhí)法人員進行詳細講解，要求一線執(zhí)法人員對新規(guī)務必熟練掌握、認真宣傳，督促行業(yè)主體認真落實。

　　“您好，這是我們即將實施的《河南省餐飲服務從業(yè)人員佩戴口罩規(guī)定》，請您仔細學習，嚴格執(zhí)行?！苯鼇?，在濟源各餐飲店里，經?？梢钥吹绞袌霰O(jiān)管部門執(zhí)法人員上門認真宣傳《規(guī)定》。

　　示范區(qū)市場監(jiān)督管理局餐飲食品安全監(jiān)管科科長張亞茹介紹，為推動新規(guī)落地，市場監(jiān)管部門印發(fā)了《規(guī)定》學習資料和宣傳畫冊，安排執(zhí)法人員上門入戶為全區(qū)3700余家餐飲從業(yè)者進行講解，督促其認真落實。

　　記者還了解到，為提升廣大餐飲從業(yè)人員對新規(guī)的知曉率，根據省市場監(jiān)管局的統(tǒng)一安排，示范區(qū)市場監(jiān)管部門還積極組織學校食品安全管理人員、校外集體用餐配送單位及大中型餐飲單位的從業(yè)者，參加《餐飲業(yè)復工復產食品安全暨佩戴口罩規(guī)定》線上公益培訓，學習食品安全有關知識及口罩佩戴規(guī)范要求。

　　“作為餐飲從業(yè)人員，養(yǎng)成佩戴口罩的良好習慣，不僅保障了消費者食品安全，還積極響應了疫情防控要求。”餐飲從業(yè)者王海艷表示，將會持續(xù)對員工進行相關培訓，引導員工將消費者食品安全放在首位，認真落實《規(guī)定》要求。

　　民以食為天，食以安為先。張亞茹表示，《規(guī)定》施行在即，市場監(jiān)管部門將持續(xù)加大宣傳培訓力度，繼續(xù)開展專項檢查，確保常態(tài)化監(jiān)管，推動“戴口罩”行為蔚然成風，不斷提升濟源餐飲食品安全水平。(記者 黃一冰 通訊員 尹宇坤)