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　　“這些飯菜扔了浪費，打包回去晚上吃。”8月29日中午，在北海大道一家炒雞店門口，提著打包盒的市民李艷對記者說。

　　李艷的行為也在無形中影響著孩子。每次出來吃飯，孩子都會提醒她適量點餐，不要浪費。

　　“我們在學(xué)校也會把飯菜吃完?！崩钇G的兒子亮亮告訴記者，隨著“光盤行動”的深入推進(jìn)，同學(xué)們節(jié)約糧食意識明顯增強(qiáng)。

　　“店里的飯菜規(guī)格設(shè)置不同，選擇面比較廣，顧客根據(jù)需求點餐，基本不會造成浪費。對顧客吃不完的飯菜，我們會免費提供打包盒、打包袋，方便顧客打包?！睗?jì)源市飯店與餐飲行業(yè)協(xié)會副會長、晉卿美食負(fù)責(zé)人晉卿表示。

　　?杜絕浪費是文明餐飲的重要組成部分。不少餐飲門店在醒目位置設(shè)立標(biāo)語、標(biāo)牌，進(jìn)行宣傳引導(dǎo)，讓“文明餐桌”理念深入人心。

　　“反對餐飲浪費行動已開展多年，取得顯著成效。如今，文明餐飲新風(fēng)尚已初步形成?！睍x卿介紹。

　　近年，為進(jìn)一步增強(qiáng)群眾節(jié)約糧食意識，培育文明新“食”尚，示范區(qū)市場監(jiān)管局縱深推進(jìn)反對餐飲浪費行動。

　　示范區(qū)不斷加大餐飲單位檢查力度，圍繞外賣點餐、婚宴、自助餐等重要環(huán)節(jié)，從嚴(yán)從速查處糾正未主動提示、誘導(dǎo)點餐等違法違規(guī)行為；通過政府網(wǎng)站、行業(yè)媒體等渠道，公布浪費食品典型案例；采取線上“智慧巡查”和線下實地走訪相結(jié)合的形式，搜集群眾意見；暢通“12315”投訴舉報渠道，引導(dǎo)社會各界人士進(jìn)行監(jiān)督。

　　今年以來，示范區(qū)深入開展“守護(hù)食品安全 制止餐飲浪費”進(jìn)校園活動，通過講好一堂主題課、辦好一張手抄報、背誦一首古詩、“光盤亮燈”有獎活動等形式，引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成崇尚節(jié)約、厲行節(jié)約的習(xí)慣；通過多種渠道和方式進(jìn)行宣傳，增強(qiáng)群眾的節(jié)約意識。

　　此外，示范區(qū)還加強(qiáng)外賣平臺管理，鼓勵平臺設(shè)置“適量點餐”的提示語，倡導(dǎo)平臺推廣小份菜、單人餐等，完善平臺外賣滿減等促銷機(jī)制，防范惡性價格競爭。

　　示范區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，接下來將繼續(xù)加強(qiáng)宣傳教育，推廣分餐制，引導(dǎo)餐飲單位采取按需點餐、小份菜、半份菜等措施，避免因點菜過多造成浪費；開展公益活動，引導(dǎo)更多的人參與制止餐飲浪費行動。（記者 王莉 通訊員 趙志斌）