“蔥”忙漲價(jià) 一根大蔥一塊多 供求失衡是主因
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超市里的大蔥
大蔥看起來不起眼,卻是重要的調(diào)味蔬菜,深受老百姓的喜愛。而最近,大蔥價(jià)格卻持續(xù)上漲。市民調(diào)侃,“蔥”忙漲價(jià)。大蔥價(jià)格究竟上漲了多少?蔥價(jià)什么時候才會回落呢?12月9日,記者走訪市區(qū)多家超市及菜市場發(fā)現(xiàn),目前市面上大蔥的零售價(jià)格直逼10元/公斤。
售價(jià)一路漲
一斤大蔥近5元
12月9日午飯過后,市民劉女士來到大潤發(fā)超市采購?fù)盹埶枋巢?。在蔬菜區(qū)內(nèi),大蔥(捆扎)的標(biāo)價(jià)為4.98元/斤。劉女士將精心挑選的一捆大蔥拿到稱重處進(jìn)行稱重。價(jià)格標(biāo)簽出來后,她皺起了眉頭,這捆蔥的價(jià)格為6.8元,折合每根蔥1.7元。
大潤發(fā)超市生鮮區(qū)的工作人員表示,近期大蔥價(jià)格漲勢明顯,短短一星期的時間,每斤漲了近2元?,F(xiàn)在的價(jià)格是去年同期的兩倍。
在南街集貿(mào)市場,記者走訪了數(shù)十個銷售大蔥的攤位。品質(zhì)好一點(diǎn)的大蔥零售價(jià)報(bào)價(jià)5元/斤,而品質(zhì)差一點(diǎn)的大蔥,報(bào)價(jià)為4.5元/斤。一位顧客買了三根單價(jià)5元/斤的大蔥,稱重后付款5.25元。另一位顧客則一口氣買了30余元大蔥,她表示自己家用蔥的量比較大,多買點(diǎn)放在家里,以免以后價(jià)格更貴。
在亞橋農(nóng)貿(mào)市場,大蔥的零售價(jià)略低?!懊拷?元。進(jìn)貨價(jià)一天一變,銷售價(jià)也只能水漲船高。”一商戶表示,盡管大蔥價(jià)格上漲,但是銷量并未明顯減少。他猜測,大蔥是調(diào)味蔬菜,雖然用量不是很大,但是對于老百姓來說,“該吃還是得吃”。
市民李先生比較樂觀,他對記者說:“好在大蔥不是‘主菜’。雖然今年大蔥的價(jià)格漲幅較大,但不會對我們的家庭生活開支有很大影響,湊合湊合就過去了?!?/p>
大蔥緣何成“新貴”?
供求失衡是主因
采訪中記者還了解到,因?yàn)閮r(jià)格過高,一些零售攤販干脆“放棄”了大蔥。
“今年大蔥確實(shí)貴了不少。早上我準(zhǔn)備批發(fā)點(diǎn)大蔥,可一問價(jià),每斤要3.5元。去泥、去皮后,折合批發(fā)價(jià)將近4元每斤了。就是賣4元也掙不了啥錢,干脆不賣了?!睎|環(huán)路上,一名蔬菜零售攤主這樣說。
對此,有些市民表示不理解,“前一陣寺郎腰大蔥大量上市,為何大蔥的價(jià)格還一路上漲呢?”
對此,記者采訪了寺郎腰大蔥合作社理事長石德文。他說:“目前的大蔥價(jià)格仍在上漲。我預(yù)計(jì),年底大蔥的價(jià)格會更高。冬季是大蔥用量最大的季節(jié),而產(chǎn)能已經(jīng)確定,目前供應(yīng)已經(jīng)十分緊缺,所以今年大蔥價(jià)格不會出現(xiàn)太大回落?!笔挛慕忉?,其根本原因是今年的大蔥整體種植面積偏少。“整體種植面積少,又值銷售旺季,銷售量大,價(jià)格肯定一路看漲?!彼硎荆F(xiàn)在他們的大蔥幾乎沒有存貨,現(xiàn)刨現(xiàn)賣,價(jià)格不低于3元/斤。
據(jù)了解,去年大蔥在地頭的批發(fā)價(jià)很低,直接導(dǎo)致今年種植面積減少。“去年我們的大蔥每斤才兩三毛錢,所以蔥農(nóng)減少了種植面積?!笔挛母嬖V記者,“濟(jì)源市場上大蔥主要來自山東,受近幾年大蔥行情低迷影響,當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶種植積極性降低,種植面積較去年有所減少,再加上今年大蔥在生長期內(nèi)受降雨天氣影響,有減產(chǎn)現(xiàn)象,產(chǎn)地價(jià)格有所上漲。”(記者 王興輝 文/圖)