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　　濟(jì)源網(wǎng)訊(記者 董慧敏)6月3日，示范區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)濟(jì)源一中食堂進(jìn)行了監(jiān)督檢查，確保高考期間考生用餐安全。

　　記者了解到，此次執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)考點(diǎn)學(xué)校食堂、考生集中食宿點(diǎn)及其周邊食品經(jīng)營(yíng)單位等進(jìn)行全面檢查。檢查內(nèi)容包括證照是否齊全、從業(yè)人員是否進(jìn)行健康檢查，食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、餐飲具清洗消毒、食品貯存、食品留樣等各項(xiàng)食品安全管理制度是否落實(shí)，是否違規(guī)加工制作四季豆、生鮮黃花菜、發(fā)芽發(fā)青土豆、霉變紅薯、野生菌等。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)要求餐飲單位做好高考期間食品安全問(wèn)題自查自糾工作，嚴(yán)格落實(shí)疫情防控和餐飲服務(wù)食品安全各項(xiàng)管理制度，建立健全防范措施。

　　高考期間，該局還將密切關(guān)注食品安全狀況，做好食品安全事故應(yīng)急處置準(zhǔn)備工作，為考生營(yíng)造良好的飲食環(huán)境。執(zhí)法人員提醒考生、家長(zhǎng)注意飲食安全，不食用生冷食品、不潔食品、過(guò)期食品，不在無(wú)證門(mén)店、路邊攤點(diǎn)用餐；外出就餐時(shí)，要選擇證照齊全、環(huán)境衛(wèi)生整潔的餐飲單位。

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