【走進(jìn)臘月】山村糧油坊 香飄大山外
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春節(jié)臨近,邵原鎮(zhèn)墳凹村“邵州紅”糧油坊進(jìn)入加工、銷售旺季。1月22日,記者走進(jìn)生產(chǎn)車間,濃郁的芝麻香味撲鼻而來,各條生產(chǎn)線滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn),身著工作服的工人在各自的崗位上緊張忙碌著。分選、炒制、壓榨、沉淀、灌裝……各道工序有條不紊地進(jìn)行。
墳凹村地處深山區(qū),村民以種植小麥、玉米等傳統(tǒng)農(nóng)作物為主,村集體經(jīng)濟(jì)薄弱。2020年3月,河南豫光金鉛集團(tuán)與墳凹村建立結(jié)對幫扶關(guān)系。該集團(tuán)駐墳凹村第一書記常紅旗說,經(jīng)過調(diào)研,他們發(fā)現(xiàn)周邊村群眾種植了芝麻、向日葵等,但銷路不暢,在考察論證、征求村干部和群眾代表意見后,決定建一個(gè)現(xiàn)代化糧油坊。這樣既暢通了種植戶的銷售渠道,又方便了群眾榨油。
“糧油坊的建成投用,增強(qiáng)了村子的‘造血’功能?!痹摯妩h支部書記兼村委會(huì)主任王戰(zhàn)虎介紹,經(jīng)過3年的探索發(fā)展,“邵州紅”糧油坊從原料選取、生產(chǎn)工藝到產(chǎn)品品質(zhì),都不斷提高。目前是榨油的高峰時(shí)段,“邵州紅”糧油坊已接到訂單7噸左右,需芝麻等原料18噸,主要從周邊收購。2023年,該村集體經(jīng)濟(jì)收入8.5萬元。
采訪中,記者注意到,“邵州紅”糧油坊雖然規(guī)模不大,但是設(shè)備齊全且工藝先進(jìn)。常紅旗告訴記者,“邵州紅”糧油坊生產(chǎn)的食用油主要消費(fèi)群體是企業(yè)職工和附近群眾。產(chǎn)品沒有添加劑,香味醇厚綿長,受到消費(fèi)者青睞。
“這油是純天然的,吃著放心。”一村民感慨道,之前群眾若想榨油,就要跑到10余里外的鎮(zhèn)區(qū),耗時(shí)費(fèi)力。如今,該村建了“邵州紅”糧油坊,不僅方便了群眾榨油、買油,還解決了部分村民的就業(yè)問題。
“喂,你是哪里啊?要多少?”“好的,我們下午就送去”……王戰(zhàn)虎不時(shí)接聽來電,并耐心回復(fù)。他說,近來訂單較多,工人晝夜生產(chǎn),呈現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺的喜人景象。
大額的訂單、良好的口碑,進(jìn)一步增強(qiáng)了幫扶人員和支村“兩委”班子成員的發(fā)展信心。“我們通過微信、抖音等平臺(tái),進(jìn)行多渠道宣傳,并以村集體名義注冊了‘邵州紅’商標(biāo),希望好產(chǎn)品走進(jìn)商超,走進(jìn)千家萬戶?!闭劶跋乱徊桨l(fā)展思路,王戰(zhàn)虎說,該村將規(guī)?;N植油料作物,逐步提高以芝麻油為主導(dǎo)的各類油品的知名度,走出一條增收致富的新路子,實(shí)現(xiàn)“支部有作為、黨員起作用、群眾得實(shí)惠、集體增收入”的發(fā)展目標(biāo)。(記者 張佩佩)