商務(wù)部等九部門(mén)部署 推動(dòng)餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
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本報(bào)北京3月28日電(記者王珂)商務(wù)部等9部門(mén)近日聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于促進(jìn)餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》(以下簡(jiǎn)稱《指導(dǎo)意見(jiàn)》),指導(dǎo)推進(jìn)餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。
2023年我國(guó)餐飲業(yè)明顯復(fù)蘇,全國(guó)餐飲收入5.29萬(wàn)億元,同比增長(zhǎng)20.4%。但同時(shí),餐飲服務(wù)供給質(zhì)量和結(jié)構(gòu)仍難以滿足人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要,需出臺(tái)政策措施,推動(dòng)餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
《指導(dǎo)意見(jiàn)》主要從7個(gè)方面提出22項(xiàng)具體政策措施,分別是提升餐飲服務(wù)品質(zhì)、創(chuàng)新餐飲消費(fèi)場(chǎng)景、增強(qiáng)餐飲業(yè)發(fā)展動(dòng)能、弘揚(yáng)優(yōu)秀餐飲文化、促進(jìn)綠色發(fā)展、優(yōu)化餐飲業(yè)營(yíng)商環(huán)境和加強(qiáng)組織保障。