今年的年夜飯你想在哪兒吃
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人間至味是團圓,年夜飯里年味濃。一年一度的年夜飯,蘊含著闔家團圓的濃厚親情,是家家戶戶過年常見的必備項目。
和以往一大家人圍坐在家里,邊看電視、邊聊天、邊吃上一頓豐盛的年夜飯相比,如今,隨著生活水平的提高,年夜飯也逐步從家庭走向餐廳,不少市民選擇到大飯店吃年夜飯,既享受了美味,又省去了操勞的疲憊。雖然春節(jié)未到,但市民和商家已著手為年夜飯做準備工作。那么,今年的年夜飯大家選擇在哪兒吃?讓我們一起傾聽市民的心聲。
去年的年夜飯味道怎么樣
“去年除夕夜我們一家人是在飯店吃的年夜飯,特別熱鬧?!笔忻窈徒úㄕf,由于工作忙沒有時間幫忙準備年夜飯,所以他每年都會帶著家人一起出去吃年夜飯,省時省心又省力。
和建波選擇的是家門口的一家小飯店,價格優(yōu)、菜類全、分量足、味道好,一家人吃得美滋滋。
“今年我們還將年夜飯放到了這家飯店?!焙徒úㄐχf,“在飯店里過年的感覺挺好,熱熱鬧鬧的,過年的氛圍感特別濃厚。今年我提前半年預訂了兩大桌,除夕吃一頓,初一和親戚們再吃一頓,大家開開心心過個年。”
在外吃年夜飯也需要靠“運氣”,因為味道參差不齊,一旦沒選對,就會給過年的好心情添堵。
“在飯店預訂年夜飯需謹慎?!笔忻裢跸壬硎荆ツ晁策x擇了一家經(jīng)常光顧的飯店吃年夜飯,價格也不便宜,但是上來的菜品質極差,直接影響了一家人的心情。
“每道菜都像是加熱的剩菜,尤其是那盤小酥肉,分量少、賣相差、口感難以言喻?!被叵肫疬@段經(jīng)歷,王先生仍氣不打一處來。于是今年5月,王先生就早早“搶”了一家口碑比較好的飯店,預訂了四桌酒席。
“我們年年都選擇在家吃年夜飯,雖然累點,但氛圍很好?!笔忻裢蹰f。
作為一位全職媽媽,王楠日常生活里早就練就了一身好廚藝。她想趁著過年在親朋好友面前大展身手,讓大家都嘗嘗她的手藝。
“在家吃飯沒有時間、空間限制,大家可以痛痛快快吃喝玩樂?!蓖蹰f,去年除夕夜她和愛人帶著孩子回老家陪著老人一起過除夕,還特意邀請了幾位親戚、朋友前來,那濃烈的氛圍感才是她期待的年味兒。
今年的年夜飯打算在哪兒吃
“今年的年夜飯,我們打算在家吃?!笔忻衩琨惙颊f,“去年我在外賣平臺下單了梅菜扣肉、水煮魚、德州扒雞等菜系,擺出來滿滿一大桌,方便還好吃。”
苗麗芳表示,家里人都有工作,一年到頭在外忙,除夕夜就想在家里舒舒服服地過。
也有不少年輕市民和苗麗芳有同樣的想法,吃年夜飯最重要的是氣氛,他們更愿意在家里吃,但烹飪一大桌子菜對他們來說難度較大。既想在家里吃又不想做飯,外賣平臺以及電商平臺的半成品年夜飯成了部分年輕人追捧的對象。
“今年我們計劃提高檔次,到星級酒店去嘗嘗味道?!笔忻耜愊壬硎?,去年他受朋友之邀到某酒店去吃團圓飯,那里不僅到處充斥著節(jié)日元素和氣氛,還適時推出年夜飯?zhí)撞停瑑r格不貴、菜品豐富。
近期,在濟源新聞綜合廣播平臺互動環(huán)節(jié)中,有不少市民發(fā)來自己的心聲,年夜飯選擇在家吃和在飯店吃的比例基本持平。
“愿得一人心”“小霸王”“琳琳”“小蝸”等聽眾更青睞于在家吃年夜飯,他們說:“今年年夜飯打算在家做,感覺這樣更有年味,一家人圍坐在一起包餃子,其樂融融!”“在家吃年夜飯才有家的感覺,外面再好吃的飯店也比不上媽媽的味道!”“年夜飯還是在家吃,這是老祖宗傳下來的習俗,一家人團聚一堂,才有過年的氣氛。”“家是溫馨的港灣,年夜飯在家吃,可以邊吃邊看春晚,這是一年中最溫馨的時刻。”“我家去年年夜飯吃的火鍋,今年還打算吃火鍋,省事還好吃?!?/p>
聽眾“懶洋洋的貓”“QS強”“自由飛翔”“忙碌的小蜜蜂”等人則更喜歡在飯店吃年夜飯。他們說:“每年都在家吃年夜飯,今年想換個口味,家里人多,實在不想做,期待嘗試不同的風味?!薄澳暌癸堅陲埖瓿园?,這些年我家都在飯店,不用準備不用洗碗,可以享受一下不同的氛圍。”“平時工作太忙,年夜飯在飯店吃,也算是對自己的一種犒賞,享受一下專業(yè)的服務?!?/p>
還有不少網(wǎng)友選擇將飯店的飯菜打包回家吃。不同的年夜飯,一樣的幸福滋味,因為它是家人的團圓聚餐,是年尾最豐盛、最重要的一頓晚餐,飽含濃濃的親情、滿滿的愛意和家的味道。(記者 王莉)