冬令水果上市 好吃也別多吃
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隨著氣溫的不斷降低,大街上隨處可見賣山楂、柿子等冬令水果的小販。各類專屬于冬天的水果紛紛上市,水果市場迎來了新一輪的供應(yīng)高峰。近日,記者走訪多家商超了解到,因為供應(yīng)充足,這些水果價格并不算高,受到了眾多市民的喜歡。
冬令水果銷售旺
近日,記者走訪多家商超看到,柚子、柿子、山楂、甘蔗等在水果攤位上各占一地,時不時有顧客上前挑選。
在大張盛德美超市的水果區(qū),記者看到,紅柚、白柚等堆滿了一整個貨架,引來眾多市民選購。與它相隔不遠的冬棗、柿子等攤位上,同樣聚集了不少前來選購的顧客。
記者注意到,無論是柚子、橘子,還是柿子、山楂等,價位普遍不高,10塊錢左右就能買一個大柚子或一兜橘子、山楂等。
“冬天天氣干燥,容易上火,買個柚子降降火?!笔忻裢跸壬嬖V記者,每年冬天,柚子、砂糖橘、山楂等成了家里常備水果?!凹依镩_著暖氣,吃著這些酸酸甜甜、有點涼涼的水果,感覺很舒服?!蓖跸壬f。
采訪中,記者了解到,除了新鮮水果,冰糖葫蘆、柿餅等“加工版”水果也尤為受歡迎。在槐仙夜市,記者看到,整條小吃街有3個賣冰糖葫蘆的攤位。攤主告訴記者,最近一段時間,買冰糖葫蘆、糖炒山楂的市民普遍增多,其中山楂、草莓、葡萄和棉花糖做的冰糖葫蘆更受孩子的歡迎。
“冬天我最喜歡兩樣東西,一樣是雪,另一樣便是這酸酸甜甜的糖葫蘆了?!笔忻窭顏喥几嬖V記者,糖葫蘆跟雪花一樣,只有冬天才會有,所以顯得更加“珍貴”。“一到冬天,隔三岔五我就會買糖葫蘆。昨天我在超市買了一兜山楂,準備自己在家做冰糖葫蘆,應(yīng)該不難做?!崩顏喥夹χf。
過量食用容易引發(fā)胃部不適
市民張女士在接受記者采訪時表示,她很喜歡吃柿子,每年這個時節(jié),她就會買些柿子。不久前的一天,她晚上沒吃飯,看見家里的柿子忍不住多吃了幾個,結(jié)果晚上胃里難受,不得不去附近的藥店買了些藥吃。
“醫(yī)生說空腹吃太多柿子導致的。”張女士說。
無獨有偶,市民王女士前段時間也因過量食用山楂出現(xiàn)了胃部不適,去醫(yī)院開了藥吃才緩解。在社交媒體上,有不少網(wǎng)友發(fā)文吐槽某超市在售的“迷你雙色山楂”,吃完幾個就會胃脹反酸,甚至患上胃結(jié)石。
據(jù)了解,山楂中含有大量的鞣酸、樹膠、果膠及膳食纖維。當人體過量攝入山楂時,這些鞣酸可能會在消化道內(nèi)與食物殘渣結(jié)合,形成難以消化的團塊。柿子、黑棗等也是同樣的道理。人們在空腹或過量進食柿子、山楂、黑棗后,發(fā)生胃結(jié)石的概率會增高。
醫(yī)生建議市民在食用山楂、柿子、黑棗等富含鞣酸的食物時最好不要空腹。有胃炎、胃潰瘍及胃腸動力不好的人群,尤其是兒童和老人,應(yīng)盡量少吃柿子和山楂,更不要混著吃。若進食后出現(xiàn)腹痛、腹脹、惡心、嘔吐等不適癥狀,請盡早就醫(yī)。(記者 李亞楠)