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【解決急難愁盼·集中整治見成效】精準(zhǔn)監(jiān)督 守護(hù)學(xué)生營養(yǎng)餐

2024-09-18 09:55來源:濟(jì)源網(wǎng)-濟(jì)源日報(bào)

  就餐環(huán)境煥然一新,食譜推陳出新,頓頓有肉吃、天天不重樣的菜色,極大豐富了學(xué)生的餐桌選擇……9月開學(xué)以來,承留鎮(zhèn)實(shí)驗(yàn)小學(xué)食堂完成從托管到自主經(jīng)營的轉(zhuǎn)變,呈現(xiàn)出全新的就餐面貌?!白钕矚g學(xué)校的西湖牛肉羹,我能喝3碗!”近日,一名學(xué)生興奮地分享著自己的用餐體驗(yàn)。

  這份滿意背后,是自群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題集中整治開展以來,示范區(qū)紀(jì)工委監(jiān)察工委和教育體育局對教育領(lǐng)域“營養(yǎng)餐不營養(yǎng)”、承包經(jīng)營管理混亂等問題的精準(zhǔn)打擊和有力監(jiān)督。

  每一餐,都承載著家長的期望和學(xué)生的成長。守護(hù)這份營養(yǎng)與健康,是濟(jì)源紀(jì)檢監(jiān)察機(jī)關(guān)和教體部門共同的職責(zé)和使命。

  為此,示范區(qū)紀(jì)工委監(jiān)察工委從規(guī)范膳食經(jīng)費(fèi)管理、規(guī)范食材采購管理、加強(qiáng)食品安全監(jiān)管等多個關(guān)鍵環(huán)節(jié)入手,細(xì)化責(zé)任分工,成立監(jiān)督檢查組,通過多種監(jiān)督方式,強(qiáng)力推進(jìn)問題整改。

  示范區(qū)教育體育局則采取學(xué)校層面自查、局級層面督查、專業(yè)部門審計(jì)檢查等方式,全面摸清問題底數(shù),分類建立整改清單,并不斷完善《學(xué)校食堂經(jīng)營管理實(shí)施細(xì)則》《學(xué)校校外供餐管理辦法》《學(xué)校食堂從業(yè)人員管理制度》等相關(guān)制度,督導(dǎo)各學(xué)校盡快形成有規(guī)可依、有章可循的制度化規(guī)范化管理體系。截至目前,已查擺問題675個,完成整改623個,修訂完善管理制度7項(xiàng),解決群眾急難愁盼問題66個。

  食材采購,作為學(xué)校食堂管理中最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié),在新學(xué)期迎來了新改革。承留中心校率先實(shí)施大宗食材(米、面、油)統(tǒng)一集中采購模式,采購成本相較于上學(xué)期明顯下降。這一成果直接惠及學(xué)生——新學(xué)期,承留二中住校生的餐費(fèi)經(jīng)過調(diào)整,男生從每周70元降至67元,女生從65元降至62元;北勛小學(xué)一、二年級的學(xué)生餐費(fèi)也從每天5元下調(diào)至4.5元?!昂⒆觽兊牟唾M(fèi)降了,但我們最關(guān)心的食材質(zhì)量和品種一點(diǎn)也沒有打折,反而更加豐富了。這樣的變化讓我們家長打心眼里滿意、安心?!北眲仔W(xué)六年級學(xué)生原紫菱的家長感慨道。

  “我們鼓勵學(xué)校食堂采用區(qū)域集采方式。這不僅能有效預(yù)防食材采購環(huán)節(jié)的廉政風(fēng)險(xiǎn),而且有利于保障食材質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,降低供餐成本,提升供餐質(zhì)量。”示范區(qū)紀(jì)工委監(jiān)察工委駐示范區(qū)教體局紀(jì)檢監(jiān)察組副組長鄭亞兵表示。

  在推動食堂經(jīng)營模式轉(zhuǎn)變方面,濟(jì)源更是下足了功夫。新學(xué)期伊始,為進(jìn)一步提升學(xué)校食堂的服務(wù)質(zhì)量與管理水平,示范區(qū)教育體育局倡導(dǎo)各學(xué)校根據(jù)實(shí)際情況,采用自主經(jīng)營方式供餐?!拔覀兺苿恿x務(wù)教育學(xué)校由委托經(jīng)營食堂和校外配餐向自主經(jīng)營轉(zhuǎn)變,真正實(shí)現(xiàn)食堂的‘公益性’‘零利潤’。”示范區(qū)教育體育局體衛(wèi)藝科科長李軍光介紹,針對委托經(jīng)營學(xué)校食堂,資金實(shí)行學(xué)校、受托企業(yè)和銀行三方共管,大宗物品采購借鑒濟(jì)源一中成熟經(jīng)驗(yàn),以學(xué)校為主體集采,實(shí)現(xiàn)資金和食材安全雙保障。

  從大宗食材的統(tǒng)一采購到食堂經(jīng)營模式的創(chuàng)新,從餐費(fèi)的精細(xì)化管理到實(shí)時監(jiān)管平臺的打造……一系列精準(zhǔn)有力的監(jiān)督措施,為濟(jì)源學(xué)生的營養(yǎng)餐筑起了一道堅(jiān)實(shí)的防線。

  示范區(qū)教育體育局黨組書記、局長程盛介紹,下一步,該局將繼續(xù)深化制度建設(shè),加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,利用好食堂財(cái)政專用賬戶,打造好“陽光采購系統(tǒng)”,確保學(xué)生在校吃得營養(yǎng)、吃得放心、吃得健康。

  “精準(zhǔn)監(jiān)督,既是對權(quán)力的制約,更是對學(xué)生健康成長的深情守護(hù)。我們也將持續(xù)緊盯關(guān)鍵環(huán)節(jié),從嚴(yán)查處向?qū)W生營養(yǎng)餐動歪腦筋的‘蠅貪蟻腐’,推動濟(jì)源盡快構(gòu)建起一套科學(xué)、規(guī)范、高效的學(xué)校餐飲管理體系,為學(xué)生的健康成長保駕護(hù)航?!笔痉秴^(qū)紀(jì)工委常務(wù)副書記、監(jiān)察工委副主任牛明剛表示。(記者 史麗娜)

責(zé)任編輯:克盈盈

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